Stellv. Restaurantleiter (m/w/d) Wintergartenrestaurant

Overview

Wir suchen für unser A-ROSA Travemünde engagierte Gastgeber, die unsere Leidenschaft für herausragenden Service teilen und unseren Gästen unvergessliche Urlaubsmomente bescheren wollen. Direkt an der wunderschönen Ostseeküste findest Du nicht nur Karrieremöglichkeiten, sondern auch die Chance, aktiv an unserem Ziel mitzuwirken: Die Welt um uns herum zu schützen und gleichzeitig erstklassige Gastfreundschaft zu bieten. Werde als Stellvertretender Restaurantleiter (m/w/d) Teil unseres Teams und gestalte mit uns das einzigartige Ambiente im Ostseebad Travemünde, Lübecks schönster Tochter. #worknewways

Responsibilities

• Du übernimmst die fachgerechte Anleitung und Führung von Mitarbeitern und Auszubildenden.
• Du arbeitest aktiv während der Serviceabläufe als Gastgeber im Restaurant mit.
• Du unterstützt die Restaurantleitung beim Erstellen der monatlichen Inventur.
• Du setzt Trendentwicklung und F&B Aktionen mit der Restaurantleitung um.
• Du bist Gastgeber, berätst unsere Gäste zu den Angeboten und Produkten des Resorts und bietest diese aktiv an.
• Du bist mitverantwortlich für die Erreichung der budgetierten Umsatzzahlen.
• Du übernimmst administrativen Aufgaben.
• Du überwachst und stellst die Einhaltung von Servicestandards sicher.
• Du vertrittst die Restaurantleitung bei Abwesenheit.

Qualifications

• Eine abgeschlossene Ausbildung als Hotel- oder Restaurantfachfrau/- mann und einschlägige Berufserfahrung in der Hotellerie
• Idealerweise verfügst Du über Sommelierkenntnisse und eine Ausbildereignung
• Eine positive Ausstrahlung und Begeisterungsfähigkeit, die Du Deinen Gästen, Kollegen und Mitarbeitern vermitteln kannst
• Hohe Fachkompetenz, die Du Deinen Kollegen weitergeben kannst
• Eine zielorientierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
• Organisationstalent und ein ausgesprochenes Qualitätsbewusstsein
• Eine aufrichtige Gast- und Serviceorientierung
• Hohe Eigeninitiative und Verkaufstalent
• Kommunikations- und Teamfähigkeit
• Gute Englischkenntnisse

Benefits

• Ein unbefristeter Arbeitsvertrag, der dir langfristige Perspektiven bietet
• Faire Bezahlung nach Tarifvertrag – inklusive Weihnachts- und Urlaubsgeld
• Übertarifliche Bezahlung je nach deiner Qualifikation
• Reisevergünstigungen für unsere erstklassigen Resorts und Hotels
• Rabatte auf F&B- und SPA-Leistungen an allen Standorten
• Diensttausch- und Unterstützungsprämien – für extra Engagement gibt’s bei uns auch extra Anerkennung
• Jubiläumsprämien schon ab dem 1. Jahr deiner Betriebszugehörigkeit
• Unser Weiterempfehlungsprogramm belohnt dich mit bis zu 1.000 € brutto pro Empfehlung
• Betriebliche Krankenzusatzversicherung und Altersvorsorge, damit du für alle Lebenslagen abgesichert bist
• Kostenlose Unterstützungs- und Coachingangebote für alle Lebenslagen mit voiio
• Interne Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten sowie vergünstigte Seminare bei der Deutschen Hotelakademie
• Spannende Weiterentwicklungsmöglichkeiten innerhalb unserer internationalen Firmengruppe (Deutschland, Österreich, Italien)
• Corporate Benefits: Rabatte bei über 1.500 Anbietern hochwertiger Produkte und Dienstleistungen
• Kostenlose Mitarbeitendenkleidung – Bereitstellung und Reinigung inklusive
• Eine eigene Mitarbeiterkantine
• Wir sind stolze Mitglieder der Charta der Vielfalt – bei uns zählt Persönlichkeit, nicht Herkunft oder Lebenslauf