Supervisor-Stewards

Le Méridien Hotels & Resorts; Lusail; On-site; QAR 60,000 - 100,000; Full time

Job summary

Le Méridien en Lusail, Qatar, busca un/a supervisor/a no gerencial para dirigir al equipo de F&B y apoyar en la limpieza y en la planificación de banquetes. Se requieren al menos 2 años de experiencia en puestos afines y 1 año en supervisión.

Se valoran capacidades de entrenamiento y cumplimiento de seguridad. La posición exige disponibilidad para trabajar a tiempo completo en sitio, con un enfoque en la calidad del servicio y la experiencia del huésped.

Qualifications

• Requiere experiencia en supervisión de personal escolar y de cocina o servicio de alimentos.
• Experiencia enSupervisión de al menos 1 año.
• Conocimientos de normativas de seguridad y manejo de equipos de limpieza.

Responsibilities

• Dirigir y asistir a los camareros para que la limpieza sea más eficiente.
• Asegurarse de que la temperatura del agua y la cantidad de productos químicos sean las adecuadas para la limpieza y que se documente.
• Asistir con la distribución de comida de Banquetes.
• Asistir a los cocineros y al personal de cocina con diversas tareas.
• Transportar la mercadería y garantizar existencias para banquetes y buffets.
• Operar equipos de limpieza y mantenerlos.
• Asistir a la gerencia en contratación, capacitación y supervisión de empleados.
• Cumplir políticas de seguridad y reportar accidentes.
• Mantener la apariencia profesional y confidencialidad.
• Recibir y atender huéspedes conforme a estándares de la empresa.
• Mantener relaciones laborales positivas y apoyar al equipo.
• Asegurar cumplimiento de estándares de calidad.

Skills

Experiencia de supervisión

Experiencia en F&B

Education

GED

Job description

Additional Information

Job Number 26106931

Job Category Food and Beverage & Culinary

Location Building No. 153 Street No. 347, Lusail, Qatar, Qatar, VIEW ON MAP

Schedule Full Time

Located Remotely? N

Position Type Non-Management

Responsabilities

Dirigir y asistir a los camareros para que la limpieza sea más eficiente. Asegurarse de que la temperatura del agua y la cantidad de productos químicos sean las adecuadas para la limpieza y que se esto se documente. Asistir con la distribución de comida de Banquetes. Asistir a los cocineros y al personal de cocina con diversas tareas, según sea necesario. Proporcionar a los cocineros los elementos necesarios. Transportar la mercadería y garantizar la cantidad adecuada de existencias a fin de brindar apoyo para el banquete y el bufé. Guardar los artículos limpios en el lugar que corresponda. Operar y mantener los equipos y artículos de limpieza, incluidos el lavavajillas, los puestos de lavado manual, los puestos para fregar ollas y el triturador de basura. Asistir a la gerencia en la contratación, capacitación, programación, evaluación, asesoramiento, disciplina, motivación y entrenamiento de los empleados. Cumplir con todas las políticas y los procedimientos de seguridad de la compañía; informar al gerente los accidentes, las lesiones y las condiciones laborales inseguras; y realizar capacitaciones y obtener certificaciones de seguridad. Asegurarse de que el uniforme y la apariencia personal sean pulcras y profesionales, mantener la confidencialidad de la información patentada y proteger los bienes de la compañía. Recibir y reconocer a todos los huéspedes de acuerdo con los estándares de la compañía; anticiparse a sus necesidades de servicio y atenderlas. Hablar con los demás utilizando un lenguaje claro y profesional. Cultivar y mantener relaciones laborales positivas con los demás; apoyar al equipo para alcanzar los objetivos comunes. Asegurar el cumplimiento de las expectativas y los estándares de calidad. Mover, levantar, transportar, empujar, arrastrar y ubicar sin ayuda objetos que pesen 50 libras o menos. Estar de pie, tomar asiento o caminar durante un período prolongado de tiempo. Estirarse por encima de la cabeza y debajo de la rodillas, incluso agacharse, retorcerse, torcerse y encorvarse. Trasladarse por superficies inclinadas, irregulares o resbalosas. Ejecutar otros deberes de trabajo razonables solicitados por supervisors.

Aptitudes Deseables

• Educación: Título de estudios secundarios o certificado equivalente de un programa de Desarrollo de Educación General (General Educational Development, GED).
• Experiencia laboral afín: Al menos 2 años de experiencia laboral afín.
• Experiencia como supervisor: Al menos 1 año de experiencia como supervisor.
• Licencia o certificación: Ninguna.

EEO Statement

En Marriott International, nos comprometemos a ofrecer igualdad de oportunidades, a hacer que todos se sientan bienvenidos y a facilitar el acceso a oportunidades laborales. Promovemos activamente un entorno en el que se valora y celebra la diversidad de orígenes de nuestros asociados. Nuestra gran fortaleza yace en la exquisita fusión de culturas, talentos y experiencias de nuestros asociados. Nos comprometemos a no discriminar por motivos de discapacidad, condición de veterano u otras características protegidas por la legislación vigente.

Company Culture

En Le Méridien, nos inspiramos en la era de los viajes glamurosos y celebramos cada cultura con el espíritu claramente europeo de disfrutar de la buena vida. Nuestros huéspedes son curiosos y creativos, aficionados a la cultura cosmopolita que aprecian momentos de conexión y relajación para disfrutar del destino. Brindamos un servicio auténtico, elegante y memorable junto con experiencias que inspiran a los huéspedes a deleitarse con la buena vida. Estamos buscando personas curiosas y creativas para unirse al equipo. Si te gusta conectar con huéspedes de ideas afines y deseas crear experiencias memorables, te invitamos a consultar las oportunidades de empleo de Le Méridien. Al unirte a Le Méridien, te unes a una cartera de marcas con Marriott International. Estarás donde puedes llevar a cabo tu mejor trabajo, comenzarás a cumplir tu propósito, formarás parte de un increíble equipo mundial y te convertirás en tu mejor versión.