Captain

Westin Hotels & Resorts; Doha; On-site; QAR 33,000 - 67,000; Full time

Benefits offered by this job

Ticket restaurant

Job summary

Westin Hotels & Resorts en Doha busca un/a profesional de banquetes para coordinar servicios de recepción, coordinar salas y colaborar con el equipo de cocina y camareros.

Se valorará experiencia en eventos, atención al detalle y capacidad para mantener la limpieza y presentación de porcelana, cristalería y platería; se trabajará en horario completo en un entorno internacional.

Qualifications

• Educación: Título de estudios secundarios o GED.
• Experiencia laboral afín: Al menos 2 años.
• Experiencia como supervisor: Al menos 1 año.

Responsibilities

• Comunicar a la cocina las necesidades de servicio y de los camareros durante la recepción de grupos.
• Sumar cargos para las recepciones de grupos y preparar y entregar los cheques a los contactos de los grupos.
• Asegurarse de que las salas para banquetes, restaurantes y pausas para el café estén disponibles para el servicio.
• Asegurarse de que los centros de mesa estén ubicados en cada mesa y de que la porcelana, cristalería y platería estén limpias y presentables.
• Mantener la limpieza de las áreas de trabajo y cumplir políticas de seguridad.

Education

Educación secundaria o GED

Job description

Additional Information

Ticket restaurant

Job Number

26122971

Job Category

Food and Beverage & Culinary

Location

Salwa Road, Fereej Bin Mahmoud, Zone 23, PO Box 39474, Doha, QatarVIEW ON MAP

Schedule

Full Time

Located Remotely?

N

Position Type

Non-Management

Comunicar las necesidades de servicio a los jefes de cocina y camareros durante el tiempo que dure la recepción. Sumar los cargos para las recepciones de grupos y preparar y entregar los cheques para el pago a los contactos de los grupos. Asegurarse de que las salas para el banquete, los restaurantes y las pausas para el café estén disponibles para el servicio. Asegurarse de que los centros de mesa estén ubicados en cada mesa. Inspeccionar la limpieza y presentación de toda la porcelana, la cristalería y la platería antes de usarla. Comprobar que los huéspedes se encuentren satisfechos. Arreglar las mesas según el tipo de evento y los estándares del servicio. Comunicar a la cocina cualquier pedido de comida extra, alergias, necesidades alimentarias y solicitudes especiales. Mantener la limpieza de las áreas de trabajo a lo largo de todo el día. Cumplir con todas las políticas y procedimientos de seguridad de la compañía; informar cualquier problema de mantenimiento, peligros para la seguridad, accidentes o lesiones; completar la capacitación y certificaciones sobre seguridad. Asegurarse de que tanto el uniforme como la apariencia personal sean pulcros y profesionales. Mantener la privacidad de la información propiedad de la compañía; proteger sus bienes. Apoyar a todos los compañeros de trabajo y tratarlos con dignidad y respeto. Dar apoyo al equipo para alcanzar metas comunes. Cumplir las expectativas y los estándares de aseguramiento de la calidad. Acoger y reconocer a todos los huéspedes de acuerdo con las normas de la compañía. Hablar con otras personas usando un lenguaje claro y profesional; contestar las llamadas telefónicas usando la etiqueta apropiada. Escuchar y responder apropiadamente a los problemas de otros empleados. Hablar con otras personas usando un lenguaje claro y profesional. Efectuar otras tareas de trabajo razonables solicitadas por sus supervisores.

APTITUDES DESEABLES

Educación: Título de estudios secundarios o certificado equivalente de un programa de Desarrollo de Educación General (General Educational Development, GED).

Experiencia laboral afín: Al menos 2 años de experiencia laboral afín.

Experiencia como supervisor: Al menos 1 año de experiencia como supervisor.

Licencia o certificación: Ninguna.

En Marriott International, nos comprometemos a ofrecer igualdad de oportunidades, a hacer que todos se sientan bienvenidos y a facilitar el acceso a oportunidades laborales. Promovemos activamente un entorno en el que se valora y celebra la diversidad de orígenes de nuestros asociados. Nuestra gran fortaleza yace en la exquisita fusión de culturas, talentos y experiencias de nuestros asociados. Nos comprometemos a no discriminar por motivos de discapacidad, condición de veterano u otras características protegidas por la legislación vigente.

En Westin, nos comprometemos a empoderar a los huéspedes para que recuperen el control y mejoren su bienestar cuando más lo necesitan mientras viajan, asegurándonos de que lleguen a ser la mejor versión de sí mismos. Para lograr nuestra misión de convertirnos en la marca de bienestar destacada en el sector hotelero, necesitamos empleados apasionados y comprometidos para hacer realidad los programas únicos de la marca. Queremos que nuestros empleados adopten sus propias prácticas de bienestar tanto dentro como fuera del hotel. Eres el candidato ideal de Westin si eres apasionado, activo y te enorgulleces de cómo mantienes tu bienestar, además de ser optimista y aventurero. Estarás donde puedes llevar a cabo tu mejor trabajo, comenzarás a cumplir tu propósito, formarás parte de un increíble equipo mundial y te convertirás en tu mejor versión.