Food Services Supervisor

Le Méridien Hotels & Resorts; Lusail; On-site; QAR 28,000 - 45,000; Full time

Benefits offered by this job

Meals provided on duty

Accommodation provided if required

Job summary

Le Méridien Lusail, Qatar, busca personal de Food and Beverage para un puesto no gerencial a tiempo completo. El candidato trabajará en equipo para garantizar un servicio óptimo y cumplirá con normas de seguridad e higiene, manteniendo la calidad y la experiencia del huésped en un entorno europeo de lujo.

Se ofrece comidas durante el servicio y los días de descanso, y alojamiento si es necesario. El puesto requiere supervisión y apoyo en contrataciones y capacitaciones.

Qualifications

• Educación secundaria o certificado equivalente (GED).
• Experiencia como supervisor: al menos 1 año de experiencia como supervisor.

Responsibilities

• Asegurar que el personal trabaje en equipo para garantizar un servicio óptimo.
• Inspeccionar la higiene personal y la vestimenta del personal y rectificar deficiencias.
• Realizar tareas de apertura y cierre: organizar provisiones, limpiar equipos y áreas, cerrar puertas con llave.
• Inspeccionar organización, limpieza y utilización del método FIFO en áreas de depósito.
• Completar inventarios programados y abastecer/provisionar lo necesario.
• Controlar disponibilidad de asientos, servicio, seguridad y bienestar de los huéspedes en comedores.
• Realizar órdenes de trabajo para reparaciones de mantenimiento.
• Apoyar a la gerencia en contratación, capacitación, organización, evaluación, asesoramiento, disciplina, motivación y entrenamiento de empleados.
• Cumplir políticas y procedimientos de seguridad; informar problemas de mantenimiento o accidentes.
• Mantener la privacidad de la información y proteger bienes de la empresa.

Education

Título de estudios secundarios o certificado equivalente

GED

Job description

Additional Information

Meals provided on duty and days off.Accommodation provided if required

Job Number

26122352

Job Category

Food and Beverage & Culinary

Location

Building No. 153 Street No. 347, P.O. Box 4010, Lusail, QatarVIEW ON MAP

Schedule

Full Time

Located Remotely?

N

Position Type

Non-Management

Job Description

Asegurar que el personal trabaje como equipo a fin de garantizar un servicio óptimo y que se satisfagan las necesidades de los huéspedes. Inspeccionar el aseo personal y la vestimenta del personal y rectificar cualquier deficiencia. Cumplir con las tareas de apertura y cierre, como organizar las provisiones y los instrumentos necesarios, limpiar todo el equipo y las áreas, cerrar las puertas con llave, etc. Inspeccionar la organización, limpieza y utilización del método FIFO en las áreas de depósito. Completar los inventarios programados y abastecer y pedir las provisiones necesarias. Controlar la disponibilidad de asientos, el servicio, la seguridad y el bienestar de los huéspedes en los comedores. Realizar las órdenes de trabajo para las reparaciones de mantenimiento. Asistir a la gerencia en la contratación, capacitación, organización, evaluación, asesoramiento, disciplina, motivación y entrenamiento de los empleados; y servir como ejemplo y primer punto de contacto del proceso de "Garantía de tratamiento justo y política de puertas abiertas". Cumplir con todas las políticas y procedimientos de seguridad de la compañía; informar cualquier problema de mantenimiento, peligros para la seguridad, accidentes o lesiones; completar la capacitación y certificaciones sobre seguridad. Asegurarse de que tanto el uniforme como la apariencia personal sean pulcros y profesionales. Mantener la privacidad de la información propiedad de la compañía; proteger sus bienes. Apoyar a todos los compañeros de trabajo y tratarlos con dignidad y respeto. Dar apoyo al equipo para alcanzar metas comunes. Cumplir las expectativas y los estándares de aseguramiento de la calidad. Mover, levantar, transportar, empujar, arrastrar y colocar objetos con un peso inferior a 50 libras (22,50 Kg) o su equivalente sin asistencia. Estar de pie, sentarse o caminar durante períodos prolongados o durante el turno de trabajo completo. Leer y verificar visualmente información en varios formatos (por ejemplo, las letras menudas). Inspeccionar visualmente herramientas, equipos o máquinas (por ejemplo, para identificar defectos). Agarrar, dar vuelta y manipular objetos de varios tamaños y pesos, lo que requiere habilidades motrices finas y buena coordinación entre las manos y los ojos. Alcanzar por encima de la cabeza y debajo de las rodillas, incluso agacharse, girar la cintura, arrastrar e inclinarse. Moverse por espacios angostos, confinados o elevados. Subir y bajar escalinatas y/o rampas de servicio. Acoger y reconocer a todos los huéspedes de acuerdo con las normas de la compañía. Hablar con otras personas usando un lenguaje claro y profesional; contestar las llamadas telefónicas usando la etiqueta apropiada. Escuchar y responder apropiadamente a los problemas de otros empleados. Hablar con otras personas usando un lenguaje claro y profesional. Efectuar otras tareas de trabajo razonables solicitadas por sus supervisores.

APTITUDES DESEABLES

• Educación:Título de estudios secundarios o certificado equivalente de un programa de Desarrollo de Educación General
• (General Educational Development, GED).
• Experiencia laboral afín:Al menos 2 años de experiencia laboral afín.
• Experiencia como supervisor:Al menos 1 año de experiencia como supervisor.
• Licencia o certificación:Ninguna

En Marriott International, nos comprometemos a ofrecer igualdad de oportunidades, a hacer que todos se sientan bienvenidos y a facilitar el acceso a oportunidades laborales. Promovemos activamente un entorno en el que se valora y celebra la diversidad de orígenes de nuestros asociados. Nuestra gran fortaleza yace en la exquisita fusión de culturas, talentos y experiencias de nuestros asociados. Nos comprometemos a no discriminar por motivos de discapacidad, condición de veterano u otras características protegidas por la legislación vigente.

En Le Méridien, nos inspiramos en la era de los viajes glamurosos y celebramos cada cultura con el espíritu claramente europeo de disfrutar de la buena vida. Nuestros huéspedes son curiosos y creativos, aficionados a la cultura cosmopolita que aprecian momentos de conexión y relajación para disfrutar del destino. Brindamos un servicio auténtico, elegante y memorable junto con experiencias que inspiran a los huéspedes a deleitarse con la buena vida. Estamos buscando personas curiosas y creativas para unirse al equipo. Si te gusta conectar con huéspedes de ideas afines y deseas crear experiencias memorables, te invitamos a consultar las oportunidades de empleo de Le Méridien. Al unirte a Le Méridien, te unes a una cartera de marcas con Marriott International.

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