Descrição da Empresa
Através do Clan, é possível realizar de forma 100% digital todos os passos da jornada dos profissionais. Junta‑te a nós e liga‑te ao emprego em clan.pt
Descrição da Função
Descrição
Responsabilidades
- Apoiar a implementação e o acompanhamento do sistema de gestão da qualidade e segurança alimentar nas unidades;
- Assegurar o cumprimento das normas HACCP, legislação e procedimentos internos;
- Atualizar e organizar a documentação técnica e de controlo de qualidade;
- Apoiar na preparação e acompanhamento de auditorias internas e externas;
- Registar e acompanhar não conformidades, promovendo ações corretivas e preventivas;
- Dar formação inicial e contínua às equipas, promovendo boas práticas e desenvolvimento profissional;
- Colaborar com as equipas operacionais, garantindo a melhoria contínua dos processos e a conformidade com os padrões de qualidade.
Requisitos
- Experiência na área da qualidade e/ou segurança alimentar (preferencialmente em restauração coletiva);
- Possuir Certificado de Competências Pedagógicas (CCP);
- Formação em Qualidade, Higiene e Segurança Alimentar, Nutrição ou similar (preferencial);
- Bons conhecimentos de HACCP e legislação alimentar em vigor;
- Rigor, organização e atenção ao detalhe;
- Sentido de responsabilidade, proatividade e capacidade de trabalho em equipa;
- Disponibilidade imediata.
Condições
- Contrato de trabalho;
- Vencimento € 1.130,00 (40 horas semanais);
- Alimentação no local de trabalho;
- Formação inicial e contínua;
- Integração numa empresa sólida e em crescimento no setor da restauração coletiva.
Localização