Stellv. Barchef (m/w/d)

Go Robinson; Portugal; À distance; EUR 18 000 - 28 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Kostenlose Unterkunft im Club

Verpflegung im Club

Zugang zu Club-Einrichtungen

Résumé du poste

ROBINSON Club GmbH sucht eine/n Stellv. Barchef (m/w/d) für einen Club in Portugal. Du sorgst für reibungslosen Barablauf, stehst dem Barchef zur Seite und leitest das Team bei Veranstaltungen.

Deine Aufgaben umfassen Mise-en-place, Qualitätsstandards überwachen und Wareneinsatz mit dem Team planen. Du bringst eine abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe, Bar-Erfahrung und idealerweise Führungserfahrung mit.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe
• Mehrjährige Erfahrung im Bereich Bar
• Idealerweise Führungserfahrung
• Gute Umgangsformen und gepflegtes Erscheinungsbild
• Fließende Deutsch- und Englischkenntnisse, idealerweise Landessprache
• Flexibilität und Bereitschaft, mindestens 6 Monate in einem Club zu arbeiten und zu leben

Responsabilités

• Sorgt für reibungslosen Ablauf im Barbereich und bei Sonderveranstaltungen.
• Verantwortlich für rechtzeitiges Mise-en-place in allen Bars des Clubs.
• Kümert sich zusammen mit dem Barchef um Personaleinsatz an allen Bars.
• Beaufsichtigt Warenvorrat und gewährleistet hygienische Standards.

Connaissances

Gastgewerbe Ausbildung

Bar-Erfahrung

Führungserfahrung

Gepflegtes Erscheinungsbild

Deutsch & Englisch fließend

Flexibilität

Description du poste

Dein Job als Stellv. Barchef (m/w/d) bei ROBINSON

In deinem Job alsstellv. Barchef/inliest du Wünsche von den Augen ab und versorgst unsere Gäste mit den köstlichsten Drinks. Ob an der Bar oder im Restaurant, gemeinsam mit deinem Team sorgst du dafür, dass es unseren Gästen an nichts fehlt!Du schaffst es selbst mit kleinen Details Gäste glücklich zu machen. Du bist unser/e stellv. Barchef/in, durch und durch Teamplayer und mit ganzem Herzen Gastgeber.

In deinem Job als Stellv.Barchef/instellst du den reibungslosen Ablauf im Barbereich und bei Sonderveranstaltungen sicher. Du bist verantwortlich für das rechtzeitige Mise-en-place in allen Bars des Clubs. Darüber hinaus achtest du sorgsam auf die Einhaltung sämtlicher Qualitätsstandards und kümmerst dich zusammen mit dem Barchef um den Personaleinsatz an allen Bars. Dein Job an der Bar setzt zudem voraus, dass du dich um den Warenbestand kümmerst.

Dein Alltag in deinem Job an der Bar

Als Stellv. Barchef/inhast du ein Auge auf die korrekte Lagerung der Waren. Du behältst stets den Überblick und bist Ansprechperson in deinem Bereich – für die Gäste genauso wie für dein Team, die sich jederzeit vertrauensvoll an dich wenden. Außerdem behältst du die Einhaltung der hygienischen Bestimmungen im Blick. Sei Gastgeber und Teamplayer zugleich und unterstütze andere ROBINS bei vielfältigen Aktionen.

Für deinen neuen Job als Stellv. Barchef (m/w/d) solltest du dein Ich und Folgendes mitbringen:

• Abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe
• Mehrjährige Erfahrung im Bereich Bar
• Idealerweise Führungserfahrung
• Gute Umgangsformen und gepflegtes Erscheinungsbild
• Fließende Deutsch- und Englischkenntnisse, idealerweise Kenntnisse in der jeweiligen Landessprache
• Flexibilität und Bereitschaft, für mindestens 6 aufeinanderfolgende Monate in einem unserer Clubs zu arbeiten und zu leben

Wir wollen dich als Stellv. Barchef (m/w/d) und haben dir viel zu bieten!

Du kannst dir gut vorstellen, im Club zu leben und zu arbeiten? Dann komm zu uns! Bei ROBINSON kannst du kostenfrei im Club wohnen (abweichende Konditionen im ROBINSON Club Fleesensee)und auch die Verpflegung stellen wir dir zur Verfügung. Hinzu kommt, dass du als ROBIN im Club auch alle Einrichtungen nutzen darfst. Eine Partie Tennis oder eine Runde Fußball – hier bei uns darfst du alles ausprobieren.

Kurz gesagt – das erwartet dich als Stellv. Barchef (m/w/d) bei ROBINSON:

• Weiterentwicklungsmöglichkeiten, z.B. zum/zur F&B Manager/in
• Das „Du“ unter Kollegen und Gästen
• Kostenlose Unterkunft im EZ in unseren ausländischen Clubs