Responsável de Turno - restauração

Randstad II - Prestação de Serviços, Limitada; Amadora; Presencial; EUR 30 000 - 40 000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma empresa de referência no setor do retalho em Lisboa está a recrutar um gestor de restaurante. O candidato ideal terá paixão pela restauração, experiência em funções de coordenação e habilidades de liderança. As responsabilidades incluem garantir operações eficientes e um atendimento ao cliente de excelência. Oferecemos um ambiente colaborativo, formação contínua e oportunidades de progressão na carreira.

Serviços

Ambiente de trabalho colaborativo

Oportunidade de progressão de carreira

Formação continua

Qualificações

• Paixão pela área da restauração e habilidade para proporcionar experiências positivas.
• Valorização da experiência prévia em restauração, especialmente em coordenação.
• Capacidade de liderar e motivar a equipa, cumprindo objetivos.

Responsabilidades

• Gestão da operação do restaurante, coordenando atividades diárias.
• Liderar e motivar a equipa, criando um ambiente de trabalho positivo.
• Implementar práticas de atendimento ao cliente de alto nível.
• Assegurar a o cumprimento de normas de qualidade e procedimentos.

Conhecimentos

Paixão pela Restauração

Experiência Profissional

Competências de Gestão de Equipas

Conhecimentos Técnicos

Formação académica

12º ano de escolaridade completo

Ferramentas

Winrest

Ferramentas Office

Descrição da oferta de emprego

O nosso cliente é uma empresa de referência nacional no setor do retalho, com uma cultura organizacional sólida e profundamente inclusiva. A sua filosofia é baseada nas pessoas, com o objetivo de simplificar a vida de clientes, colaboradores e das comunidades onde se insere.

Esta empresa valoriza o contributo individual e acredita que a inovação surge da diversidade de experiências. Procuram uma liderança próxima e atenta às qualidades e necessidades de cada colaborador.

Se partilha o desejo de crescer, evoluir e trabalhar numa equipa onde a ambição de ser a melhor versão de si próprio é incentivada e valorizada, esta é a sua oportunidade.

responsabilidades chave

• Gestão Operacional do Restaurante: garantir que o restaurante funciona de forma eficiente, coordenando a operação e assegurando a organização das atividades diárias.
• Coordenação e Motivação da Equipa: liderar, distribuir tarefas e motivar a equipa, criando um ambiente de trabalho positivo e orientado para a qualidade.
• Excelência no Atendimento ao Cliente: manter e implementar práticas de atendimento de alto nível, proporcionando uma experiência única e acolhedora a cada cliente.
• Controlo de Procedimentos e Normas de Qualidade: assegurar a correta aplicação dos procedimentos operacionais, normas de higiene e segurança (HACCP), garantindo que o serviço cumpre os padrões de qualidade estabelecidos.

competências

• Paixão pela Restauração: gosto genuíno pela área e interesse em proporcionar experiências positivas aos clientes.
• Experiência Profissional: experiência prévia em restauração é valorizada, especialmente em funções de coordenação e liderança.
• Competências de Gestão de Equipas: capacidade de liderar, orientar e motivar a equipa, promovendo a colaboração e o cumprimento de objetivos.
• Conhecimentos Técnicos: preferencialmente, conhecimentos em HACCP, ferramentas Office e software de gestão como Winrest.
• Escolaridade Mínima: 12º ano de escolaridade completo.

principais benefícios

• Ambiente de trabalho colaborativo - uma cultura de apoio e colaboração onde a partilha de ideias é valorizada e incentivada.
• Uma equipa dinâmica - terás a oportunidade de trabalhar com colegas experientes e motivados, promovendo a aprendizagem e o desenvolvimento de novas competências.
• Integração direta em empresa cliente, com possibilidade de progressão de carreira. Formação continua.