Responsável De Produção Alimentar

Clan; Lisboa; On-site; EUR 19,000 - 23,000; Full time

Job summary

Clan, empresa do setor alimentar, procura um Responsável de Produção para coordenar a linha de produção, gerir a equipa e garantir o controlo de matérias-primas e a conformidade com as normas de segurança alimentar.

Requisitos: ensino básico (9º ano) com formação em Higiene e Segurança Alimentar; experiência mínima de seis meses em funções similares; disponibilidade para turnos entre as 6h30 e as 2h, com folgas rotativas, incluindo turnos noturnos. Autonomia de transporte é importante.

Qualifications

• Ensino mínimo exigido (9º ano) com formação em Higiene e Segurança Alimentar.
• Capacidade de planeamento, organização e métodos de trabalho.
• Boa comunicação e relacionamento interpessoal.

Responsibilities

• Apoiar e coordenar a equipa de produção na linha alimentar.
• Controlar o abastecimento de matérias-primas e garantir o cumprimento de ordens de produção e receitas.
• Assegurar o cumprimento das normas de segurança e higiene alimentar.
• Reportar ocorrências à gestão e participar na formação de novos colaboradores.

Skills

Liderança de equipa

Comunicação

Planeamento

Análise de dados

Education

Ensino básico (9º ano)

Formação em Higiene e Segurança Alimentar

Job description

Descrição

Recrutamos para empresa do setor alimentar um Responsável de Produção para coordenar a linha alimentar. Serás responsável pela gestão da equipa, controlo de matérias-primas e garantia das normas de segurança alimentar.

Responsabilidades

• Apoiar e coordenar a equipa de produção;
• Controlar o abastecimento de matérias-primas na linha;
• Garantir o cumprimento das ordens de produção e receitas;
• Cumprir as normas de segurança e higiene alimentar;
• Reportar ocorrências à gestão;
• Formar e integrar novos colaboradores quando necessário.

Requisitos

• Ensino Básico (9º Ano);
• Formação em Higiene e Segurança Alimentar;
• Experiência mínima de seis meses em funções similares preferencial;
• Facilidade de comunicação e relacionamento interpessoal;
• Capacidade de análise crítica, planeamento, organização e método de trabalho;
• Capacidade de resiliência;
• Disponibilidade para o horário entre as 6h30 e as 2h, com folgas rotativas e predominância em turnos noturnos (15h-00h, 17h-2h);
• Autonomia a nível de transporte.