Research Grant: Bioactive Packaging from Food Waste

FEUP; Portugal; On-site; EUR 15,000 - 16,000; Full time

Job summary

A FEUP - Faculdade de Engenharia da Universidade do Porto, situada no Porto, oferece uma Bolsa de Investigação para um projeto de doutoramento na área de Engenharia Química. O estágio envolve a extração de compostos bioativos de resíduos alimentares, bem como a microencapsulação e a caracterização de extratos, com supervisão de Doutora Andreia Ribeiro.

O valor mensal da bolsa varia entre 1.359,64 € e 1.399,64 €, com duração inicial de 6 meses, começando em novembro de 2026, podendo renovar até

Qualifications

• Ser estudante inscrito em programa de doutoramento na área de Engenharia Química ou titular de grau académico inserido em curso não académico integrado no projeto educativo de instituição de ensino superior.
• Se o grau for atribuído por instituição estrangeira, cumprir o Decreto‑Lei 66/2018 até à assinatura do contrato.

Responsibilities

• Participar no projeto de investigação Val2Food: preparação de matérias-primas, extração de compostos bioativos de resíduos de processamento, caracterização química e microencapsulação/pickering emulsion.
• Monitorizar o processo de produção de fibras e redigir relatórios de progresso.

Skills

Inglês escrito

Education

Mestre em Engenharia Química ou área relacionada

Job description

A FEUP - Faculdade de Engenharia da Universidade do Porto, situada no Porto, oferece uma Bolsa de Investigação para um projeto de doutoramento na área de Engenharia Química. O estágio envolve a extração de compostos bioativos de resíduos alimentares, bem como a microencapsulação e a caracterização de extratos, com supervisão de Doutora Andreia Ribeiro.

O valor mensal da bolsa varia entre 1.359,64 € e 1.399,64 €, com duração inicial de 6 meses, começando em novembro de 2026, podendo renovar até