Operador de Produção Alimentar

Barkyn; Maia; Híbrido; EUR 9300 - 11 000; Tempo integral

Resumo da oferta

A Barkyn procura um Operador de Produção Alimentar para se juntar à linha de produção na Maia. Será responsável pela preparação de ingredientes frescos, corte de carne, descascamento de legumes, pesagem, mistura e envase, assegurando padrões de higiene e HACCP.

Trabalhará em equipa, em turnos fixos (23h-8h e/ou 15h-23:30h) com disponibilidade para sábados/feriados. A empresa oferece formação contínua e seguro de saúde.

Qualificações

• Experiência anterior em cozinha profissional, restauração ou produção alimentar (preferencial).
• Disponibilidade para trabalhar nos horários 23h-8h e/ou 15h-23:30h.
• Sentido de responsabilidade e cumprimento de normas de higiene.
• Capacidade de trabalho em equipa e em ambiente de linha de produção.
• Disponibilidade para turnos fixos (manhã/tarde/noite).
• Disponibilidade para trabalhar sábados, feriados e horas extra quando necessário.

Responsabilidades

• Corte e preparação de carne fresca.
• Descasque, corte e Trituração de legumes frescos.
• Pesagem e mistura de ingredientes conforme receita definida.
• Envase manual de produto em sacos de embalagem.
• Cumprimento rigoroso das normas de higiene e segurança alimentar (HACCP).
• Limpeza e manutenção da área de trabalho e equipamentos.

Conhecimentos

Trabalho em equipa

Responsabilidade

Higiene e segurança alimentar

Capacidade de produção em linha

Gestão de turnos

Disponibilidade para fins de semana

Descrição da oferta de emprego

Operador de Produção Alimentar

Integra a nossa linha de produção alimentar na Maia, responsável pela preparação diária de ingredientes frescos e pela operação do processo de fabrico. Trabalhará em equipa num ambiente de ritmo constante, com foco na qualidade e higiene alimentar.

O que vais fazer

• Corte e preparação de carne fresca.


• Descasque, corte e trituração de legumes frescos


• Pesagem e mistura de ingredientes conforme receita definida


• Envase manual de produto em sacos de embalagem


• Cumprimento rigoroso das normas de higiene e segurança alimentar (HACCP)


• Limpeza e manutenção da área de trabalho e equipamentos

Perfil que procuramos

• Disponibilidade para trabalhar nos horários: 23h - 8h e/ou 15h - 23:30h


• Experiência anterior em cozinha profissional, restauração ou produção alimentar (preferencial)


• Sentido de responsabilidade e cumprimento de normas de higiene


• Capacidade de trabalho em equipa e em ambiente de linha de produção


• Disponibilidade para trabalho por turnos fixos (manhã/tarde/noite)


• Disponibilidade para trabalhar sábados, feriados e horas extra quando necessário

Condições contratuais

• Contrato de trabalho a termo certo


• Vencimento base: 920€ + Sub. Alimentação: 7€ (em cartão)


• Formação contínua


• Seguro de saúde