Líder de Refeitório Hospitalar – Coimbra

Such - Serviço De Utilização Comum Dos Hospitais; Coimbra; Presencial; EUR 18 000 - 24 000; Tempo integral

Resumo da oferta

O SUCH – Serviço de Utilização Comum dos Hospitais, organismo de grande dimensão na área hospitalar, recrutando para Encarregado de Refeitório (M/F) em Coimbra. Responsável por organizar, coordenar e controlar os serviços de cozinha e refeitório, assegurando a gestão de aprovisionamento e o cumprimento de normas de qualidade, higiene e segurança alimentar.

Aviso: posição localizada em Coimbra, com disponibilidade de horários.

Qualificações

• Escolaridade mínima obrigatória.
• Experiência profissional no exercício da função ou em funções similares.
• Conhecimentos gerais nas áreas de Qualidade, Segurança e Higiene Alimentar.
• Orientação para os objetivos e cumprimentos de prazos.
• Dinamismo, espírito de iniciativa e autonomia no desempenho das funções.
• Bons conhecimentos de MS Office.
• Disponibilidade e flexibilidade horária.

Responsabilidades

• Organizar, coordenar e controlar o funcionamento dos serviços numa cozinha e/ou refeitório.
• Organizando o aprovisionamento de bens alimentares e outros produtos em estabelecimentos hospitalares.

Conhecimentos

Organização

Gestão de equipas

Qualidade e Higiene Alimentar

Cumprimento de prazos

Autonomia

Flexibilidade

Ferramentas

MS Office

Descrição da oferta de emprego

O SUCH – Serviço de Utilização Comum dos Hospitais, organismo de grande dimensão na área hospitalar, recrutando para Encarregado de Refeitório (M/F) em Coimbra. Responsável por organizar, coordenar e controlar os serviços de cozinha e refeitório, assegurando a gestão de aprovisionamento e o cumprimento de normas de qualidade, higiene e segurança alimentar.

Aviso: posição localizada em Coimbra, com disponibilidade de horários.