Gestor de Turno | Restauração | Viseu

Adecco Permanent Recruitment; Viseu; Presencial; EUR 18 000 - 24 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Salário Base

Subídio de Alimentação

Seguro de Saúde

Formação inicial e contínua

Resumo da oferta

Adecco Permanent Recruitment procura um(a) líder de turno para se juntar à operação e atuar como elo entre direção e equipa, assegurando que cada serviço responde aos padrões de Qualidade, Serviço e Limpeza. Serás responsável por orientar recursos humanos, gerir produção e manter o ritmo de trabalho com foco na excelência diária.

És capaz de planeamento, coordenação de pessoas, controlo de custos e tomada de decisões rápidas para manter a qualidade.

Qualificações

• Formação Superior em Gestão, Gestão Hoteleira, Turismo ou similar.
• Experiência ou formação relevante em gestão de equipas.
• Forte capacidade de comunicação, autonomia e liderança.
• Disponibilidade para horários rotativos e folgas rotativas.

Responsabilidades

• Coordenas pessoas, produtos e equipamentos, asseguras que todos sabem o que têm de fazer e acompanhas cada etapa do turno.
• Garantir que as normas de higiene e segurança alimentar estão cumpridas, apoiar recrutamento e avaliação de colaboradores.
• Analisar indicadores, controlar custos e tomar decisões rápidas para manter a qualidade e o ritmo.

Conhecimentos

Liderança

Gestão de equipas

Comunicação

Autonomia

Planeamento

Formação académica

Formação Superior em Gestão

Gestão Hoteleira

Turismo

Descrição da oferta de emprego

Tens aquele impulso de liderança que contagia a equipa e faz a operação fluir sem falhas? Gostas de estar no terreno, orientar pessoas, resolver problemas e garantir que cada turno entrega qualidade ao minuto?

Então estás no sítio certo, continua a ler!

Aqui, vais estar no coração da operação. Serás o elo entre direção e equipa, garantindo que cada serviço corre com ritmo, foco e excelência — sempre alinhado com os padrões de Qualidade, Serviço e Limpeza.

O que vais fazer no dia a dia

Coordenas pessoas, produtos e equipamentos, asseguras que todos sabem o que têm de fazer e acompanhas cada etapa do turno — desde o planeamento ao fecho. Vais orientar e desenvolver colaboradores, garantir que as normas de higiene e segurança alimentar estão rigorosamente cumpridas, apoiar processos de recrutamento e avaliação e assegurar que a operação funciona como deve ser.

Haverá dias de formação, outros de calibrar máquinas, outros de gerir fluxos intensos de clientes — e tu estarás sempre lá, a liderar pelo exemplo. Preparas o turno seguinte, analisas indicadores, controlas custos e tomas decisões rápidas para manter a qualidade e o ritmo. No fundo, és a peça-chave que mantém a máquina afinada .

• Formação Superior em Gestão, Gestão Hoteleira, Turismo ou similar;
• Experiência ou formação relevante em gestão de equipas;
• Forte capacidade de comunicação, autonomia e liderança;
• Disponibilidade para horários rotativos e folgas rotativas

O que oferecemos

• Vencimento Base mediante a tua experiência;
• Subsídio de Alimentação + Seguro de Saúde + Prémios de Desempenho;
• Formação inicial e contínua;
• Oportunidade de evolução e crescimento interno

Se procuras um desafio onde possas liderar, evoluir e marcar a diferença num ambiente dinâmico, esta é a tua próxima etapa