Gestor de Turno | Restauração | Viseu

Adecco Permanent Recruitment; Viseu; Presencial; EUR 24 000 - 32 000; Tempo integral

Resumo da oferta

Adecco Permanent Recruitment está a recrutar um/a líder de equipa para a operação em Viseu. Serás o elo entre direção e equipa, garantindo que cada turno decorre com ritmo, foco e qualidade, alinhado com normas de Higiene, Segurança e Qualidade.

Entre as tuas funções estão coordenar equipas, orientar colaboradores, apoiar recrutamento e avaliação, preparar turnos, analisar indicadores e tomar decisões rápidas para manter a excelência operacional.

Qualificações

• Licenciatura ou formação superior relevante.
• Experiência em liderança de equipas.
• Boa comunicação e autonomia.

Responsabilidades

• Coordenar pessoas, produtos e equipamentos durante os turnos.
• Assegurar normas de higiene, segurança e qualidade.
• Acompanhar KPIs, supervisionar formação e recrutamento.
• Tomar decisões rápidas para manter a qualidade e o ritmo.

Conhecimentos

Liderança

Gestão de equipas

Comunicação

Autonomia

Formação académica

Licenciatura em Gestão/Hotéis/Turismo

Descrição da oferta de emprego

Tens aquele impulso de liderança que contagia a equipa e faz a operação fluir sem falhas? Gostas de estar no terreno, orientar pessoas, resolver problemas e garantir que cada turno entrega qualidade ao minuto?

Então estás no sítio certo, continua a ler!

Aqui, vais estar no coração da operação. Serás o elo entre direção e equipa, garantindo que cada serviço corre com ritmo, foco e excelência — sempre alinhado com os padrões de Qualidade, Serviço e Limpeza.

O que vais fazer no dia a dia

Coordenas pessoas, produtos e equipamentos, asseguras que todos sabem o que têm de fazer e acompanhas cada etapa do turno — desde o planeamento ao fecho. Vais orientar e desenvolver colaboradores, garantir que as normas de higiene e segurança alimentar estão rigorosamente cumpridas, apoiar processos de recrutamento e avaliação e assegurar que a operação funciona como deve ser.

Haverá dias de formação, outros de calibrar máquinas, outros de gerir fluxos intensos de clientes — e tu estarás sempre lá, a liderar pelo exemplo. Preparas o turno seguinte, analisas indicadores, controlas custos e tomas decisões rápidas para manter a qualidade e o ritmo. No fundo, es a peça-chave que mantém a máquina afinada.

O que oferecemos

• Formação Superior em Gestão, Gestão Hoteleira, Turismo ou similar;
• Experiência ou formação relevante em gestão de equipas;
• Forte capacidade de comunicação, autonomia e liderança;
• Disponibilidade para horários rotativos e folgas rotativas

Se procuras um desafio onde possas liderar, evoluir e marcar a diferença num ambiente dinâmico, esta é a tua próxima etapa

Envia a tua candidatura e junta-te a uma equipa onde cada turno é uma oportunidade para brilhares!