Empregados(a) de Mesa de 1ª e 2ª- Octant Vila Monte

Discovery Hotel Management; Faro; Presencial; EUR 20 000 - 30 000; Tempo parcial

Resumo da oferta

Uma empresa de gestão hoteleira está à procura de empregado(a) de mesa para assegurar o serviço nos restaurantes. O candidato deve demonstrar forte capacidade de comunicação, foco no atendimento ao cliente e disponibilidade de horários. Valorizamos uma atitude proativa, conhecimento de bar e vinhos, e capacidade de trabalhar em equipa. Localização em Faro, Portugal.

Qualificações

• Experiência como empregado(a) de mesa 1ª (3-5 anos) ou 2ª (1-2 anos).
• Aparência cuidada e respeito pela filosofia do grupo.
• Disponibilidade e flexibilidade de horários.

Responsabilidades

• Receber o cliente e acolhê-lo adequadamente.
• Conhecer a carta e sugestões do(a) Chefe.
• Assegurar a limpeza e arrumação dos locais.

Conhecimentos

Capacidade de comunicação

Gestão de stress

Atendimento ao cliente

Atitude proativa

Trabalho em equipa

Conhecimento de técnicas de bar e vinhos

Descrição da oferta de emprego

Descrição da Empresa

A DHM - Discovery Hotel Management é a marca de gestão hoteleira criada no seio do Fundo Discovery, com o objetivo de gerir transversalmente um conjunto de ativos do fundo, por forma a concentrar competências, sinergias e a conquistar maior eficácia no mercado nacional. A DHM funciona como uma marca de gestão “umbrella” para unidades hoteleiras que mantêm a sua identidade própria, mas que desta forma têm acesso a inteligência, promoção, cross‑selling e partilha de recursos especializados. Uma das principais missões da DHM é a reconversão de hotéis através de modelos inovadores e regeneradores, permitindo gerar maior competitividade e trazendo mais vida e valor aos mesmos. Desenhamos, desenvolvemos e gerimos hotéis únicos, sustentáveis e com conceitos inovadores de design, serviço e f&b. Trazemos competitividade e sustentabilidade financeira através de modelos regeneradores. A nossa cultura assenta na criação de valor através do design, serviço e f&b, em todos os momentos. Honramos os nossos compromissos sociais e ambientais.

Descrição da Função

Voltamos em 2026! Octant Vila Monte abre novamente as portas ao silêncio, à luz e à emoção de estar em casa. Descrição da Vaga Responsável por assegurar o serviço prestado no(s) restaurante(s), bem como a qualidade do mesmo e o acolhimento ao cliente. Empregado(a) de mesa 1ª (3‑5 anos) / Empregado(a) de Mesa 2ª (1‑2 anos)

Responsabilidades

• Receber o cliente;
• Conhecer bem a carta, as sugestões do(a) Chefe, a carta de vinhos;
• Conhecer bem os serviços que o hotel oferece;
• Mise‑en‑place do restaurante;
• Tomar nota dos pedidos sabendo dar sugestões ao cliente;
• Transmitir os pedidos à cozinha e assegurar a distribuição dos pratos ao cliente;
• Assegurar a arrumação e a limpeza dos locais e do seu material de serviço.

Experiência que procuramos

• Boa capacidade de comunicação e relação interpessoal;
• Forte capacidade de gestão de stress;
• Foco no serviço e atendimento ao cliente;
• Atitude proativa e polivalente;
• Gosto pelo trabalho em equipa;
• Conhecimento de técnicas de bar & vinhos;
• Aparência cuidada;
• Respeito pela filosofia e visão do grupo;
• Disponibilidade e Flexibilidade de Horários.

Localização: Faro, Portugal