Empregado De Mesa - Part-Time | Braga - Sé

Bira Dos Namorados, Lda; Braga; Presencial; EUR 5600 - 8900; Tempo parcial

Resumo da oferta

A Bira dos Namorados, Lda procura um colaborador para funções de sala com experiência comprovada. Deverá executar serviços de mesa, bar e preparação de entradas e sobremesas, mantendo a organização e higiene de acordo com HACCP.

O candidato deve ser dinâmico, simpático e disponível para turnos, incluindo fins de semana e noites. A função envolve apoio ao serviço de copa/bar, atendimento aos clientes e manutenção de stock com reposição regular.

Qualificações

• Fluência em Português é essencial.
• Bons conhecimentos de inglês valorizados.
• Boa apresentação, simpatia e dinamismo são requisitos.
• Capacidade de trabalho sob pressão com foco no cliente.

Responsabilidades

• Executar serviços de mesas, bar e preparação de entradas e sobremesas conforme normas.
• Organizar o armazém da sala e manter higiene e organização.
• Garantir limpeza, reposição de loiças e utensílios, e proceder à higienização conforme HACCP.
• Apoiar o serviço de copa e bar e substituir quando necessário.
• Responder prontamente aos pedidos dos clientes para elevar a satisfação.
• Cumprir procedimentos e standards da área e manter a equipa motivada.

Conhecimentos

Fluência em Português

Inglês

Boa apresentação

Simpatia

Assiduidade

Dinamismo

Trabalho em equipa

Disponibilidade para turnos

Descrição da oferta de emprego

Funções a desempenhar:

• Executar operacionalmente os serviços de mesas, bar e preparação de entradas e sobremesas de acordo com as normas de preparação, elaboração e serviço definas;
• Organizar dos armazéns inerentes à sala (armazém das bebidas);
• Executar todo o trabalho inerente à sala nomeadamente a arrumação e limpeza da mesma, organização, lavagem e arrumação das louças e outros utensílios de mesa, cafetaria e equipamentos usados no serviço de refeições garantindo ainda a sua boa conservação e reposição de stock;
• Apoiar o serviço de copa e bar, e se necessário substituir os mesmos;
• Acompanhar os Clientes respondendo de forma pronta e eficaz a todos os seus pedidos, contribuindo para a contínua elevação do grau de satisfação dos Clientes e fidelização dos mesmos;
• Cumprir todos os procedimentos, atitudes, comportamentos e standards fixados para a sua área;
• Seguir todos os procedimentos, atitudes e comportamentos fixados em matéria de HACCP (higiene segurança alimentar + limpeza) e SHST (Segurança, higiene e saúde no trabalho);
• Efectuar outras tarefas correlacionadas com a função tendo em conta as necessidades que possam surgir;

Requisitos:

• Experiência comprovada na execução da mesma função, de preferência com o mesmo tipo de serviço (preferencialmente);
• Fluência em Português e bons conhecimentos de inglês, outras línguas serão valorizadas;
• Boa capacidade em matéria de gestão das suas competências emocionais e nomeadamente sociais;
• Conhecimentos de HACCP;
• Simpatia, assiduidade e dinamismo;
• Boa apresentação;
• Dinâmico, comunicativo e com vontade de integrar uma equipa jovem;
• Disponibilidade para trabalhar por turnos.

O Bira dos Namorados é um lugar divertido e social para trabalhar com a oportunidade de desenvolvimento de carreira.

Sextas - 19h30 às 24h00
Sábados - 12h30 às 15h30 e das 19h30 às 24h00
Domingos - 12h30 às 15h30
De segunda-feira a quinta-feira, possibilidade de trabalhar das 19h30 às 23h00, em especial em época alta.