Cozinheiro

Parque Aventura Sniper; Viseu; Presencial; EUR 10 000 - 20 000; Tempo parcial

Resumo da oferta

Um restaurante local em Viseu está buscando uma cozinheira de primeira ou chef para elaborar ementas e gerenciar uma equipe pequena. O trabalho envolve 3 dias por semana, com capacidade de ajuste a horários pontuais. É necessário ter transporte próprio e oferecer um bom ambiente de trabalho.

Qualificações

• Experiência como cozinheira ou chef.
• Capacidade de trabalhar em equipe e liderar uma equipe pequena.
• Possuir transporte próprio é essencial.

Responsabilidades

• Elaborar ementas para restaurante e cantina.
• Gerir a pré-preparação e embalamento de refeições.
• Trabalhar 3 dias por semana em horários ajustáveis.

Conhecimentos

Cozinheira de primeira

Gerenciamento de equipe

Elaboração de ementas

Domínio da pré-preparação de refeições

Descrição da oferta de emprego

Competências técnico-profissionais :

• Cozinheira de primeira ou Cheff
• Capaz de elaborar ementas para restaurante e a também para cantina para crianças.
• Elaborar os respetivos food cost.
• Bom domínio da pré-preparação e embalamento de refeições.
• Capaz de gerir uma equipa pequena e possuir boas capacidades de trabalho em equipa.
• Deve possuir transporte próprio.

Dias de trabalho e horário :

• 3 dias por semana (aos sábados e domingos e um outro dia variável).
• Das 09h00 às 18H00, por norma, mas com capacidade de ajuste a eventos pontuais com diferentes horários.
• Possibilidade de fazer jantares, pontualmente.

Outras valências e informações :

• Cozinha muito ampla e muito bem equipada.
• Bom ambiente de trabalho.