Chefe de Bar | Liderança de Equipa e Coquetéis

SANA Hotels; Lisboa; Presencial; EUR 13 000 - 20 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Seguro de saúde

Resumo da oferta

A SANA Malhoa Hotel, um dos melhores hotéis de 4* em Lisboa, procura um Chefe de Bar para reforçar a equipa de Bar. Procuramos alguém com forte orientação para o cliente e experiência em funções semelhantes, capaz de liderar a equipa e manter altos padrões de qualidade.

O escolhido irá preparar bebidas, gerir stocks, colaborar na criação de cartas de bar e vinhos, e assegurar formação da equipa, com horários rotativos e fins de semana. Oferecemos pacote salarial atrativo com seguro de saúde.

Qualificações

• Formação na área de Hotelaria (preferencial).
• Experiência profissional em funções semelhantes.
• Forte orientação para o cliente.
• Boa capacidade de comunicação.
• Espírito de equipa.
• Fluente em Português e Inglês.
• Disponibilidade para trabalhar em horários rotativos e fins-de-semana.

Responsabilidades

• Atender e servir os clientes.
• Preparar bebidas e cocktails.
• Respeitar os standards de qualidade definidos pelo Grupo.
• Assegurar uma boa organização e coordenação de cada serviço ao cliente.
• Assegurar a aplicação das normas de HACCP.
• Orientar, coordenar e supervisionar as tarefas da equipa.
• Gerir reclamações.
• Gerir o stock de bebidas e material necessário, face às necessidades previstas.
• Colaborar na elaboração de cartas de bar e vinhos.
• Assegurar as necessidades de formação e desenvolvimento da equipa.

Descrição da oferta de emprego

A SANA Malhoa Hotel, um dos melhores hotéis de 4* em Lisboa, procura um Chefe de Bar para reforçar a equipa de Bar. Procuramos alguém com forte orientação para o cliente e experiência em funções semelhantes, capaz de liderar a equipa e manter altos padrões de qualidade.

O escolhido irá preparar bebidas, gerir stocks, colaborar na criação de cartas de bar e vinhos, e assegurar formação da equipa, com horários rotativos e fins de semana. Oferecemos pacote salarial atrativo com seguro de saúde.