Chef De Sala (F/M) - Hotel Da Montanha - Pedrógão Pequeno

Descompagnons Trabalho Temporário Lda; Viseu; Presencial; EUR 25 000 - 35 000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma empresa de recrutamento está à procura de um Chefe de Sala para um hotel em Coimbra. O candidato ideal deverá ter pelo menos 1 ano de experiência, habilidades de comunicação forte e capacidade de trabalhar sob pressão. O trabalho inclui supervisionar as operações do restaurante e gerenciar a satisfação do cliente. Fluência em português e inglês é essencial. A empresa oferece um ambiente dinâmico e oportunidades de carreira.

Qualificações

• Experiência como Chefe de Sala ou em posição similar por no mínimo 1 ano.
• Fluência em português e inglês.

Responsabilidades

• Supervisionar operações diárias do restaurante.
• Treinar e motivar a equipa para garantir serviço de alta qualidade.
• Gerir inventário e exigências de higiene.

Conhecimentos

Habilidades de comunicação

Resolução de problemas

Trabalho sob pressão

Formação académica

Formação na área de Turismo ou Hotelaria

Descrição da oferta de emprego

Descrição da oferta de emprego de Responsável de receção em Coimbra

A Eurofirms recruta Chefe de Sala de Hotel (M/F) para uma empresa, localizada em Coimbra. As funções a desempenhar são as seguintes:

• Supervisionar e coordenar as operações diárias do restaurante;
• Treinar, orientar e motivar a equipa para garantir um serviço de alta qualidade;
• Garantir a satisfação do cliente, resolvendo quaisquer problemas ou reclamações de forma eficaz e cortês;
• Gerir inventário, fichas técnicas, fazer pedidos e garantir o cumprimento dos padrões de higiene e segurança alimentar;
• Colaborar com a equipa de cozinha para garantir a sincronização entre a preparação de alimentos e o serviço.

Função: Chef De Sala (F/M) - Hotel Da Montanha - Pedrógão Pequeno, Viseu, Viseu District, Portugal

Requisitos

• Experiência comprovada como Chefe de Sala ou em uma posição de liderança similar (1 ano no mínimo);
• Fortes habilidades de comunicação verbal e escrita;
• Capacidade de trabalhar em um ambiente dinâmico e lidar com situações de alta pressão;
• Excelente capacidade de resolução de problemas e habilidades interpessoais;
• Conhecimento prático de procedimentos de restaurante e padrões de serviço.

Formação

• Formação na área de Turismo, Hotelaria ou similar.

Línguas

• Português falado e escrito corretamente;
• Fluência em inglês.