Capri - Chefe De Turno (M/F) - Centro Comercial Colombo

Plateform; Almada; Presencial; EUR 12 000 - 16 000; Tempo integral

Resumo da oferta

Plateform procura Chefe de Turno (M/F) para o Centro Comercial Colombo Caparica, na região de Setúbal. Será responsável por liderar a equipa, coordenar o serviço e assegurar padrões de qualidade.

A função envolve planeamento de encomendas, gestão de stocks e formação de novos colaboradores, mantendo o foco na satisfação do cliente e conformidade com HACCP. Horários rotativos e integração em equipa jovem e dinâmica.

Qualificações

• Liderança, responsabilidade e boa comunicação.
• Orientação para resultados.
• Noção de gestão de stock e controlo de custos.
• Capacidade de tomar decisões rápidas e resolver problemas.
• Fluência em inglês (quando aplicável).

Responsabilidades

• Apoiar diretamente toda a operação do restaurante.
• Coordenar e supervisionar a equipa durante o turno, garantindo o cumprimento dos padrões de serviço.
• Assegurar o cumprimento dos planos de ação e de acompanhamento aos resultados operacionais.
• Planear e realizar as encomendas e inventários.
• Cumprir os requisitos de HACCP.
• Gerir reclamações e conflitos.
• Acolher e formar novos colaboradores.

Conhecimentos

Liderança

Boa comunicação

Orientação para resultados

Gestão de stock

Tomada de decisões rápidas

Trabalho em equipa

Descrição da oferta de emprego

Capri - Chefe De Turno (M/F) - Centro Comercial Colombo Plateform Caparica, Portuguese Republic, PT

Descrição do cargo

Fundada em 1998, a Plateform é um grupo de restauração com ADN 100% português. No seu portfólio de restaurantes constam 28 marcas e um universo de cerca de 150 restaurantes. Procuramos proporcionar experiências únicas! Desde a descoberta de vários universos gastronómicos a momentos memoráveis que podes oferecer aos nossos clientes.

Se tens paixão pela área da restauração, temos a oferta perfeita para ti!

O que esperamos de ti?

• Apoiar diretamente toda a operação do restaurante;
• Coordenar e supervisionar a equipa durante o turno, garantindo o cumprimento dos padrões de serviço;
• Assegurar o cumprimento dos planos de ação e de acompanhamento aos resultados operacionais;
• Planear e realizar as encomendas e inventários;
• Cumprir os requisitos de HACCP;
• Gerir reclamações e conflitos;
• Acolher e formar novos colaboradores.

No fundo…

Será da tua responsabilidade liderar, gerir e supervisionar uma equipa! A tua MISSÃO passará por coordenar as tarefas dos colaboradores e motivá-los para que consigam alcançar um objetivo em comum: garantir uma experiência de atendimento e serviço único aos nossos clientes!

O que procuramos?

• Liderança, responsabilidade e boa comunicação;
• Orientação para resultados;
• Noção degestão de stock e controlo de custos;
• Capacidade detomar decisões rápidas e resolver problemas;
• Fluênciana língua inglesa;
• Organização, rigor e atenção ao detalhe;
• Espíritode equipa e atitude positiva sob pressão.

O que oferecemos?

• Integração num grupo sólido, dinâmico e em expansão;
• Salário flexível (possibilidade de adiantar parte do teu salário);
• Possibilidadede ter mais 3 dias de férias;
• Refeiçãogratuita no local de trabalho;
• Dia de aniversário oferecido pela empresa;
• Integração numa equipa jovem e dinâmica;
• Possibilidadede progressão de carreira;
• Full-time comhorários rotativos;
• Horáriosseguidos com direito a duas folgas semanais (seguidas).

És o ingrediente perfeito?