Barman/Barmaid de 1ª e 2ª - Praia em Albufeira

Discovery Hotel Management; Albufeira; Presencial; EUR 11 000 - 18 000; Tempo integral

Resumo da oferta

Discovery Hotel Management procura um profissional para desempenhar funções no bar do hotel, assegurando a preparação e serviço de bebidas simples ou cocktails, com foco na qualidade e acolhimento do cliente.

As principais responsabilidades incluem atender o cliente, apresentar a carta, manter a qualidade e decoração das bebidas, conhecer a carta de bar, sugerir cocktails, preparar bebidas e pequenos pratos, gerir caixa e assegurar a apresentação do bar.

Qualificações

• Boa capacidade de comunicação e empatia com o cliente.
• Forte capacidade de escuta ativa.
• Forte capacidade de gestão de stress.
• Foco no serviço e atendimento ao cliente.
• Atitude proativa e polivalente.
• Gosto pelo trabalho em equipa.
• Conhecimento de técnicas de bar e vinhos.
• Aparência cuidada.
• Respeito pela filosofia e visão do grupo.
• Disponibilidade e Flexibilidade de Horários.

Responsabilidades

• Atender o cliente, apresentando a carta, registando os pedidos e fornecendo informações e sugestões;
• Assegurar a qualidade e a decoração das bebidas servidas;
• Conhecer bem a carta de bar;
• Escutar o cliente e corresponder na procura de cocktails e bebidas;
• Preparar bebidas, aperitivos e pequenas refeições
• Conhecer e recomendar os serviços do hotel;
• Controlar os recebimentos e caixa;
• Garantir a boa apresentação da sala e espaços do bar.

Conhecimentos

Boa capacidade de comunicação

Empatia com o cliente

Gestão de stress

Foco no serviço ao cliente

Proatividade

Trabalho em equipa

Conhecimento de técnicas de bar e vin\

Aparência cuidada

Disponibilidade de horários

Descrição da oferta de emprego

Descrição da Vaga

Responsável por assegurar a preparação e o serviço de bebidas simples ou cocktails, garantindo a máxima qualidade de serviço e o acolhimento ao cliente.

Principais Responsabilidades

• Atender o cliente, apresentando a carta, registando os pedidos e fornecendo informações e sugestões;
• Assegurar a qualidade e a decoração das bebidas servidas;
• Conhecer bem a carta de bar;
• Escutar o cliente e corresponder na procura de cocktails e bebidas;
• Preparar bebidas, aperitivos e pequenas refeições
• Conhecer e recomendar os serviços do hotel;
• Controlar os recebimentos e caixa;
• Garantir a boa apresentação da sala e espaços do bar.

Experiência que procuramos

• Boa capacidade de comunicação e empatia com o cliente;
• Forte capacidade de escuta ativa;
• Forte capacidade de gestão de stress;
• Foco no serviço e atendimento ao cliente;
• Atitude proativa e polivalente;
• Gosto pelo trabalho em equipa;
• Conhecimento de técnicas de bar & vinhos;
• Aparência cuidada;
• Respeito pela filosofia e visão do grupo;
• Disponibilidade e Flexibilidade de Horários.