Bar Assistant Supervisor - HI Algarve

Real Hotels Group; Oeiras; Presencial; EUR 22 000 - 30 000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma empresa de hotelaria em crescimento está à procura de um responsável para supervisionar o bar e garantir a satisfação do cliente. O candidato ideal terá experiência em operações de bar, deverá monitorar o inventário e liderar uma equipa. O trabalho ocorre em um ambiente dinâmico com oportunidades de desenvolvimento. Oferecemos condições atraentes, incluindo bónus semestrais e seguro de saúde após 6 meses.

Serviços

Seguro de saúde após 6 meses de vínculo contratual

Bónus Semestral

Descontos em várias áreas - lazer, saúde e desporto

Qualificações

• Experiência em supervisão de operações de bar e restaurante.
• Capacidade de monitorar e controlar o inventário de forma eficiente.
• Conhecimento em gestão de equipas.

Responsabilidades

• Supervisionar as operações diárias do bar/restaurante.
• Garantir a satisfação dos clientes através do feedback.
• Realizar manutenção e limpeza da área de despensa.

Conhecimentos

Atendimento ao Cliente

Serviço de Bar

Gestão de Operações de Bar

Técnicas de Preparação de Cocktails

Outras Línguas Estrangeiras

Ferramentas

Software de Alimentos e Bebidas (Symphony)

Descrição da oferta de emprego

Requisition ID4293-Posted -HI Algarve-Albufeira

Vem fazer parte da nossa equipa no Real Hotels Group!

Se procuras uma experiência num ambiente dinâmico, onde a excelência no atendimento e a dedicação ao cliente fazem parte dos nossos valores, esta poderá ser a tua oportunidade! Estamos à procura de pessoas motivadas para fazerem parte da nossa equipa e crescerem connosco.

Missão

Assistir na gestão da operação do bar, monitorizar e controlar o inventário de forma eficiente, supervisionar a preparação das bebidas e assegurar o cumprimento rigoroso de todas as normas e diretrizes de segurança alimentar.

Responsabilidades e Áreas de Atuação

Supervisão das operações diárias

• Supervisionar as operações diárias do bar/restaurante e coordenação das equipas, garantindo a conformidade com os padrões de serviço.
• Verificar a satisfação dos clientes e assegurar o correto tratamento do feedback e follow-up.

Gestão de stocks e manutenção dos níveis de qualidade

• Garantir que todos os equipamentos operacionais, áreas de serviço e armazenamento sejam devidamente mantidos.
• Contribuir para minimizar desperdícios, negligência, avarias e manuseio incorreto de materiais e equipamentos.
• Realizar limpeza e manutenção ligeira da área de despensa.
• Monitorizar a qualidade dos produtos de bebidas em cada encomenda.

Competências Core

Competências Técnicas

• Atendimento ao Cliente
• Outras Línguas Estrangeiras
• Serviço de Bar
• Serviço de Vinhos
• Gestão de Operações de Bar
• Software de Alimentos e Bebidas (Symphony)
• Técnicas de Preparação de Cocktails
• Gestão de Equipa
• Integração de Grupo Hoteleiro sólido e em crescimento;
• Parcerias com descontos em várias áreas - lazer, saúde, desporto e serviços
• Dia de aniversário
• Seguro de saúde após 6 meses de vínculo contratual
• Bónus Semestral de acordo com a política em vigor na empresa

ENVIA-NOS O TEU CV!

Os dados serão conservados durante o período de um ano e não haverá lugar a decisões individuais automatizadas. Poderá exercer os seus direitos de acesso, retificação, cancelamento, oposição, apagamento e portabilidade, enviando carta para Rua Quinta do Paizinho, 11, 2790-236 Carnaxide.

Caso considere que o Real Hotels Group violou ou possa ter violado os direitos de que dispõe nos termos da legislação aplicável sobre proteção de dados, poderá apresentar uma reclamação perante a Comissão Nacional da Proteção de Dados.

Se quiseres saber mais sobre o Real Hotels Group, consulta aqui https://www.realhotelsgroup.com/pt-pt/carreiras/