Assistente Direção

Grupo Serlima; Faro; Presencial; EUR 20 000 - 31 000; Tempo integral

Resumo da oferta

A Serlima Target encontra-se a recrutar Assistente de Direção de Hotel para a zona de Tavira, Algarve, para apoiar diretamente o Diretor Geral na gestão das operações diárias da unidade hoteleira.

A posição foca-se em garantir a qualidade do serviço, coordenar equipas, substituir o Diretor na ausência e assegurar padrões de HACCP, controlo de qualidade e gestão administrativa.

Qualificações

• Fluência obrigatória em Português e Inglês, valorizando-se uma terceira língua.
• Domínio de ferramentas informáticas (Excel) e de sistemas de gestão hoteleira (PMS).
• Capacidade de gerir conflitos, motivar equipas e trabalhar sob pressão.
• Postura proativa, apresentação pessoal adequada, polivalência e flexibilidade horária.

Responsabilidades

• Apoio Operacional e Supervisão: Coordenação interdepartamental entre Receção, Alimentos e Bebidas, Reservas, Manutenção e Governança.
• Controlo de qualidade: auditorias internas de qualidade, ambiente e segurança.
• Gestão de reclamações para fidelizar hóspedes e resolver conflitos operacionais.
• Substituição da Direção: tomar decisões na ausência do Diretor Geral.
• Gestão Administrativa e Estratégica: planeamento de escalas, integração, contratação e formação de colaboradores.
• Análise financeira: elaboração de relatórios diários de ocupação e controlo de custos.

Formação académica

Licenciatura em Gestão Hoteleira, Turismo ou Direção de Hotéis

Ferramentas

Excel

PMS

Descrição da oferta de emprego

A Serlima Target encontra-se a recrutar Assistente de Direção Hotel para para empresa cliente na zona de Tavira, Algarve; O Assistente de Direção de Hotel apoia diretamente o Diretor Geral na gestão das operações diárias da unidade hoteleira.
A sua principal missão é garantir a qualidade do serviço, coordenar as equipas e substituir o diretor na sua ausência.
Principais Responsabilidades e Funções O conteúdo funcional divide-se entre a presença ativa na operação (Front Of House) e o trabalho de gestão administrativa (Backoffice): Apoio Operacional e Supervisão Coordenação interdepartamental: Articular e acompanhar o trabalho da Recepção, Alimentos e Bebidas (F B), Reservas, Manutenção e Governança.
Controlo de qualidade: Verificar os padrões de serviço oferecidos e realizar auditorias internas de qualidade, ambiente e segurança.
Gestão de reclamações: Atender hóspedes exigentes e resolver conflitos operacionais com foco na fidelização do cliente.
Substituição da Direção: Assumir a responsabilidade total e a tomada de decisões da unidade hoteleira na ausência do Diretor Geral.
Gestão Administrativa e Estratégica Recursos Humanos: Apoiar no planeamento de escalas, integração, contratação e formação contínua dos colaboradores.
Análise financeira: Elaborar relatórios diários de ocupação, analisar rácios de faturação e controlar custos operacionais.
Dinamização comercial: Propor ideias e atividades atrativas para potenciar as vendas e o negócio envolvente do hotel.
Segurança e Higiene: Assegurar o cumprimento rigoroso das normas legais e dos procedimentos de HACCP.
Perfil e Requisitos do Candidato Para desempenhar esta função com sucesso nas principais cadeias de recrutamento, os candidatos devem apresentar as seguintes competências: Formação Académica - Licenciatura em Gestão Hoteleira, Turismo ou Direção de Hotéis.
Idiomas - Fluência obrigatória em Português e Inglês, valorizando-se uma terceira língua.
Competências Técnicas Domínio de ferramentas informáticas (Excel) e de sistemas de gestão hoteleira (PMS).
Habilidades de Liderança Capacidade de gerir conflitos, motivar equipas e trabalhar sob forte pressão.
Atitude - Postura proativa, excelente apresentação pessoal, polivalência e flexibilidade horária.