Assistente De Restauração

Clan; Portugal; Presencial; EUR 10 000 - 15 000; Tempo integral

Resumo da oferta

Clan procura auxiliar na confeção de refeições para apoiar a equipa do setor hospitalar, assegurando a preparação de alimentos e o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar num ambiente dinâmico.

As suas tarefas incluem confeção simples, preparação de legumes, peixe, carne e sobremesas, gestão de distribuição e apoio à entrega das refeições, com horário das 08h00 às 17h00 e fins de semana rotativos. Trabalhará em equipa, respeitando normas de higiene e segurança.

Qualificações

• Experiência em refeitório hospitalar é requerida.
• Capacidade para tarefas repetitivas e trabalho em equipa.
• Disponibilidade para horário 08h00–17h00 com fins de semana rotativos.

Responsabilidades

• Auxiliar na confeção de refeições sob orientação do cozinheiro.
• Preparar legumes, peixe, carne, sopas, acompanhamentos e sobremesas simples.
• Requisitar, controlar e distribuir alimentos, incluindo dietas específicas.
• Colaborar na preparação, acondicionamento e entrega das refeições.
• Assegurar a arrumação de utensílios e a limpeza das áreas de trabalho.
• Cumprir as normas de higiene e segurança alimentar.

Conhecimentos

Experiência em refeitório hospitalar e

Descrição da oferta de emprego

Descrição

Integra uma equipa do setor hospitalar para apoiar na confeção e distribuição de refeições. Vais garantir a preparação de alimentos e a manutenção das normas de higiene e segurança alimentar num ambiente dinâmico

Responsabilidades

• Auxiliar na confeção de refeições sob orientação do cozinheiro;
• Preparar legumes, peixe, carne, sopas, acompanhamentos e sobremesas simples;
• Requisitar, controlar e distribuir alimentos, incluindo dietas específicas;
• Colaborar na preparação, acondicionamento e entrega das refeições;
• Assegurar a arrumação de utensílios e a limpeza das áreas de trabalho;
• Cumprir as normas de higiene e segurança alimentar.

Requisitos

• Experiência em refeitório hospitalar e cozinha;
• Capacidade para tarefas repetitivas e trabalho em equipa;
• Disponibilidade para o horário das 08h00 às 17h00 com fins de semana rotativos.