Assistente de Restauração

Multipessoal; Ponta Delgada; Presencial; EUR 11 000 - 14 000; Tempo integral

Resumo da oferta

A Multipessoal está a recrutar para integração numa equipa de refeitório hospitalar, com vista à confeção e distribuição de refeições, assegurando a preparação dos alimentos e o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.

O candidato ideal terá experiência em refeitório hospitalar, capacidade para trabalhar em equipa, e disponibilidade para o horário das 08h00 às 17h00, com fins de semana rotativos.

Qualificações

• Experiência comprovada em refeitório hospitalar ou cozinha industrial.
• Disposição para horário 08h00–17h00 com fins de semana rotativos.
• Conhecimentos de higiene e segurança alimentar.

Responsabilidades

• Auxiliar na confeção de refeições sob orientação do cozinheiro.
• Preparar legumes, peixe, carne, sopas, acompanhamentos e sobremesas simples.
• Requisitar, controlar e distribuir alimentos, incluindo dietas específicas.
• Colaborar na preparação, acondicionamento e entrega das refeições.
• Assegurar a arrumação de utensílios e a limpeza das áreas de trabalho.
• Cumprir as normas de higiene e segurança alimentar.

Conhecimentos

Experiência em refeitório hospitalar

Trabalho em equipa

Capacidade para tarefas repetitivas

Descrição da oferta de emprego

Integra uma equipa do setor hospitalar para apoiar na confeção e distribuição de refeições. Vais garantir a preparação de alimentos e a manutenção das normas de higiene e segurança alimentar num ambiente dinâmico

• Auxiliar na confeção de refeições sob orientação do cozinheiro;
• Preparar legumes, peixe, carne, sopas, acompanhamentos e sobremesas simples;
• Requisitar, controlar e distribuir alimentos, incluindo dietas específicas;
• Colaborar na preparação, acondicionamento e entrega das refeições;
• Assegurar a arrumação de utensílios e a limpeza das áreas de trabalho;
• Cumprir as normas de higiene e segurança alimentar.
• Experiência em refeitório hospitalar e cozinha;
• Capacidade para tarefas repetitivas e trabalho em equipa;
• Disponibilidade para o horário das 08h00 às 17h00 com fins de semana rotativos.