Technolog Produkcji (K/M)

Solid Company; Polska; Hybrid; PLN 73,000 - 123,000; Full time

Benefits offered by this job

Karta sportowa

Paczki świąteczne dla dzieci

Ubezpieczenie grupowe

Job summary

Solid Company w Polsce poszukuje specjalisty ds. technologii produkcji żywności. Do zadań należy nadzór nad procesami, kontrola jakości, ocena sensoryczna i prowadzenie dokumentacji technicznej.

Wymagane wykształcenie kierunkowe, min. 2 lata doświadczenia w produkcji spożywczej, znajomość HACCP i GHP, umiejętność obsługi arkuszy kalkulacyjnych. Oferujemy stabilne zatrudnienie i atrakcyjne wynagrodzenie.

Qualifications

• Wykształcenie średnie lub wyższe w kierunku technologia żywności.
• Doświadczenie w technologii produkcji spożywczej min. 2 lata.
• Znajomość zasad HACCP i GHP.

Responsibilities

• Nadzór nad przebiegiem procesów produkcyjnych i przestrzeganiem receptur.
• Kontrola produktów na etapach produkcji i identyfikowanie odchyleń.
• Udział w próbach technologicznych i wprowadzaniu nowych produktów.
• Pobieranie próbek do badań i ocena sensoryczna wyrobów.
• Prowadzenie dokumentacji technologicznej.
• Wspieranie brygadzistów w rozwiązywaniu problemów technologicznych.
• Analizowanie przyczyn niezgodności i reklamacji.

Skills

Znajomość HACCP

Obsługa arkuszy kalkulacyjnych

Prowadzenie dokumentacji technologicz

Gotowość do pracy w niskich temperatur

Education

Średnie lub wyższe kierunkowe – technologia żywności

Tools

Excel

Job description

Zakres obowiązków:

• Nadzór nad prawidłowym przebiegiem procesów produkcyjnych i przestrzeganiem receptur w przydzielonym obszarze.
• Kontrola produktów na poszczególnych etapach produkcji oraz identyfikowanie odchyleń.
• Udział w próbach technologicznych i wprowadzaniu nowych produktów.
• Pobieranie próbek do badań i przeprowadzanie oceny sensorycznej wyrobów.
• Prowadzenie dokumentacji technologicznej.
• Wspieranie koordynatorów i brygadzistów produkcyjnych w rozwiązywaniu bieżących problemów technologicznych.
• Analizowanie przyczyn niezgodności i reklamacji.

Oferujemy:

• Stabilne zatrudnienie na podstawie umowy o pracę w pełnym wymiarze czasu pracy.
• Wynagrodzenie podstawowe 6 500–11 000 zł brutto miesięcznie, zależnie od doświadczenia, oraz możliwość uzyskania premii uznaniowej.
• Dofinansowanie do karty sportowej, świąteczne paczki dla dzieci i ubezpieczenie grupowe.
• Pracę w nowoczesnym zakładzie produkcyjnym z europejskim parkiem maszynowym.

Kogo poszukujemy?

Wymagania:

• Wykształcenie średnie lub wyższe kierunkowe, związane z technologią żywności lub pokrewną dziedziną.
• Co najmniej 2 lata doświadczenia zawodowego w technologii produkcji spożywczej.
• Znajomość zasad bezpieczeństwa i higieny produkcji żywności, w tym HACCP i GHP.
• Umiejętność prowadzenia dokumentacji technologicznej oraz obsługi arkuszy kalkulacyjnych.
• Gotowość do pracy w warunkach produkcyjnych, także w pomieszczeniach o obniżonej temperaturze.

Mile widziane:

• Doświadczenie w branży przetwórstwa rybnego.
• Wiedza z zakresu technologii solenia i wędzenia.
• Umiejętność rozliczania surowców i sporządzania bilansu masowego.
• Komunikatywna znajomość języka angielskiego.