Kierownik produkcji-Technolog żywności K/M/N

Randstad Polska Sp. z o.o.; Kraków; On-site; PLN 150,000 - 230,000; Full time

Benefits offered by this job

Stabilne zatrudnienie

Wynagrodzenie adekwatne do doświadczeń

Realny wpływ na biznes

Praca z nowoczesnymi technologiami

Wsparcie zespołu

Job summary

Jobs.Pl Sa w Krakowie poszukuje ambitnego Kierownika produkcji–Technologa żywności do rozwoju nowej linii produktów ready-to-heat. Zapewniasz skuteczne projektowanie procesów, wdrażanie standardów jakości i nadzór nad produkcją.

Oczekujemy wyższego wykształcenia w technologii żywności, kilkuletniego doświadczenia, znajomości HACCP/GMP/BRC oraz dobrej znajomości angielskiego (min. B2). Praca stacjonarna z możliwością relokacji, atrakcyjne wynagrodzenie i realny wpływ na biznes.

Qualifications

• Wykształcenie kierunkowe: wysokie z zakresu technologii żywności lub pokrewnych.
• Kilkuletnie doświadczenie jako technolog lub inżynier procesu w produkcji dań gotowych/garmażeryjnych.
• Zmysł projektowy: projektowanie procesów produkcyjnych od podstaw.
• Wiedza jakościowa: HACCP, GMP, BRC oraz przepisy prawa żywnościowego.
• Dobra znajomość angielskiego (min. B2) do kontaktu z dostawcami technologicznymi.
• Proaktywność, wysokie umiejętności interpersonalne i budowanie relacji międzyzespołowych.
• Prawo jazdy kat. B.

Responsibilities

• Zaprojektujesz i wdrożysz kompletne procesy technologiczne dla nowej linii gotowych dań.
• Współpraca z działem inwestycji przy doborze i wdrażaniu nowoczesnego parku maszynowego.
• Przeprowadzisz próby technologiczne, opracujesz receptury i parametry procesowe.
• Udoskonalisz procesy dla najwyższej jakości odżywczej i bezpieczeństwa mikrobiologicznego.
• Śledzisz trendy rynkowe i wdrażasz nowoczesne techniki produkcji.
• Przygotujesz i utrzymasz dokumentację technologiczną zgodnie z procedurami.

Skills

Projektowanie procesów

Zarządzanie projektami

Komunikacja międzyzespołowa

Angielski B2

Prawo jazdy B

Proaktywność

Umiejętności interpersonalne

Education

Wyższe wykształcenie (technologia żywności)

Job description

Opis stanowiska

Dla naszego Klienta z okolic Krakowa, dynamicznie rozwijającej się i stabilnej firmy z branży spożywczej, poszukujemy osoby z wiedzą technologiczną do rozwoju linii produkcyjnej dań gotowych.

Stanowisko: Kierownik produkcji-Technolog żywności K/M/N
Miejsce pracy: Kraków (okolice)
Model pracy: stacjonarna, wymaga ewentualnej relokacji

Oczekujemy

• Wykształcenia kierunkowego: Wyższe wykształcenie z zakresu technologii żywności, chemii spożywczej lub nauk pokrewnych.
• Kilkuletnie doświadczenie na stanowisku technologa lub inżyniera procesu w obszarze produkcji dań gotowych/garmażeryjnych.
• Zmysłu projektowego: Udokumentowane umiejętności i wiedza z zakresu projektowania procesów produkcyjnych od podstaw.
• Wiedzy jakościowej: Praktyczna znajomość standardów jakościowych (HACCP, GMP, BRC) oraz aktualnych przepisów prawa żywnościowego.
• Komunikatywności: Dobra, swobodna znajomość języka angielskiego (poziom min. B2 - m.in. do kontaktu z dostawcami technologii/maszyn).
• Kompetencji miękkich: Proaktywność, wysokie umiejętności interpersonalne i łatwość w budowaniu relacji z różnymi zespołami (od produkcji po zarząd).
• Mobilności: Prawo jazdy kat. B.

Oferujemy

• Stabilne zatrudnienie w firmie o ugruntowanej pozycji na rynku.
• Wynagrodzenie zależne od Twojej wiedzy i doświadczenia - jesteśmy otwarci na Twoje propozycje.
• Realny wpływ na biznes: Unikalną możliwość stworzenia nowej linii produktowej i współdecydowania o technologicznym kształcie projektu.
• Pracę z nowoczesnymi technologiami i narzędziami.
• Niezbędne narzędzia pracy oraz wsparcie zespołu na każdym etapie wdrożenia.

ta oferta pracy przeznaczona jest dla osób powyżej 18 roku życia

Czym będziesz się zajmować?

• Tworzeniem od zera: Zaprojektujesz i wdrożysz kompletne procesy technologiczne dla nowej linii produktów typu ready-to-heat / ready-to-cook.
• Współpracą inżynieryjną: Będziesz blisko współpracować z działem inwestycji przy doborze i wdrażaniu nowoczesnego parku maszynowego.
• Testami i recepturami: Przeprowadzisz i nadzorujesz próby technologiczne, opracujesz receptury oraz dopasujesz parametry procesowe.
• Optymalizacją i jakością: Będziesz udoskonalać procesy tak, aby zapewnić najwyższą jakość odżywczą produktów przy jednoczesnym zachowaniu pełnego bezpieczeństwa mikrobiologicznego.
• Innowacjami: Będziesz śledzić rynkowe trendy, poszukując i wdrażając nowoczesne techniki usprawniające produkcję.
• Dokumentacją: Pociągniesz za sobą przygotowanie i utrzymanie kompletnej dokumentacji technologicznej zgodnie z procedurami.