Líder de Envasado y Producción – Alimentos
Minuto Verde
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Job summary
Minuto Verde busca un/a profesional con experiencia en la industria de alimentos para dirigir la Planta San Carlos y la operación de envasado. Serás responsable de cumplir el programa de producción, mantener la continuidad operativa y usar eficientemente los recursos manteniendo altos estándares de calidad e inocuidad.
El rol exige liderazgo de equipos, gestión de dotación, análisis de indicadores (productividad, OEE, mermas) y la implementación de mejoras para reducir pérdidas.
Qualifications
- Ingeniería en Alimentos, Ingeniería Industrial, Ingeniería en Ejecución o afín.
- Al menos 3 años de experiencia en jefaturas de Producción, Operaciones, Turno o posiciones similares.
- Conocimientos en procesos de envasado, preferentemente de productos congelados.
- Manejo de HACCP, BPM e indicadores operacionales.
- Conocimientos en planificación y control de producción.
- Deseable manejo de SAP.
Responsibilities
- Liderar y controlar la operación de envasado.
- Administrar la dotación, equipos, materiales e insumos del área.
- Analizar indicadores de productividad, OEE, mermas, eficiencia y tiempos muertos.
- Implementar acciones de mejora continua y reducción de pérdidas.
- Coordinar con Producción, Planificación, Calidad, Mantenimiento, Supply Chain y Bodega.
- Preparar al área para auditorías internas y externas.
Skills
Tools
Job description
Minuto Verde busca un/a profesional con experiencia en la industria de alimentos para dirigir la Planta San Carlos y la operación de envasado. Serás responsable de cumplir el programa de producción, mantener la continuidad operativa y usar eficientemente los recursos manteniendo altos estándares de calidad e inocuidad.
El rol exige liderazgo de equipos, gestión de dotación, análisis de indicadores (productividad, OEE, mermas) y la implementación de mejoras para reducir pérdidas.
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