Supervisor de Servicio Restaurante

MCK; San Isidro; Presencial; PEN 31.000 - 47.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

CTS y gratificaciones

Seguro EsSalud

Vacaciones pagadas

Asignación familiar

Comida cubierta al 100%

Descuentos corporativos

Descripción de la vacante

Mixing Cultures Kitchens en Barrio busca un supervisor/a para dirigir las operaciones diarias del restaurante, brindar atención al cliente y resolver incidencias con foco en la calidad del servicio.

Deberá coordinar apertura y cierre, gestionar horarios y desempeño del personal, y enviar informes diarios; además, apoyará en la selección y capacitación del equipo, asumiendo funciones del gerente cuando el/la titular esté ausente.

Formación

• Experiencia mínima de 2 años liderando equipos en restaurantes, bares u hoteles.
• Experiencia indispensable como mesero/azafata o Capitán de meseros.
• Conocimientos de Office a nivel intermedio.
• Inglés intermedio deseable (avanzado) y ventas/leadership.
• Buena manipulación de alimentos y prácticas de higiene.

Responsabilidades

• Supervisar la operación diaria del restaurante en todos los turnos.
• Brindar atención al cliente y resolver incidencias.
• Coordinar apertura, cierre y cumplimiento de normas.
• Gestionar horarios, desempeño y asistencia del personal.
• Enviar informes diarios y apoyar en selección y capacitación del equipo.
• Asumir funciones del gerente en su ausencia.

Conocimientos

Ventas

Liderazgo

Manipulación de alimentos

Inforest

Office

Inglés intermedio

Educación

Estudios técnicos o universitarios en Administración, Hotelería o Restauración

Herramientas

Office

Inforest

Descripción del empleo

¡Únete al equipo de Mixing Cultures Kitchens!

Si te gusta el servicio, tienes cancha manejando gente y buscas una chamba con todas las de la ley, ¡esta es tu oportunidad en Barrio!

¿De qué va nuestra propuesta?

• Supervisar la operación diaria del restaurante en todos los turnos.
• Brindar atención al cliente y resolver incidencias.
• Coordinar apertura, cierre y cumplimiento de normas.
• Gestionar horarios, desempeño y asistencia del personal.
• Enviar informes diarios y apoyar en selección y capacitación del equipo.
• Asumir funciones del gerente en su ausencia.

¿Qué necesitas para entrar al equipo?

• Estudios técnicos o universitarios en Administración, Hotelería, Restauración o afines (concluidos o en curso).
• Mínimo 2 años de experiencia en puestos similares liderando equipos en restaurantes, bares u hoteles.
• Experiencia indispensable como mesero/azafata, Capitán de meseros o similares.
• Manejo de Office a nivel intermedio.
• Manejo de sistemas como Inforest (deseable).
• Manejo de Inglés intermedio (deseable avanzado).Conocimiento en ventas, liderazgo de equipos y buenas prácticas de manipulación.

¿Cómo serán tus horarios?

• Lunes a sábado

¿Qué hay para ti?

• Beneficios de ley al 100%: CTS, gratificaciones, EsSalud, vacaciones pagadas y asignación familiar. ¡Nada de a medias!
• Alimentación cubiertita al 100% en tu turno.
• Descuentos corporativos.