Restaurantleitung m/w/d

KÜNIG GMBH; Osterreich; Hybride; PEN 145 000 - 173 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Flexible Arbeitszeitmodelle

Tägliche Verpflegung kostenlos

Unterkunftsmöglichkeiten (nach Verf.)

Weiterbildung gefördert

Team-Events

Einkaufsrabatte

Bike-Leasing

Prämien

Résumé du poste

Vivea Hotel Bad Goisern sucht eine leidenschaftliche Restaurantleitung, die Gäste mit feinem Service verzaubert und das Serviceteam erfolgreich führt.

Du bringst den Lehrabschluss als Restaurantfachfrau/Restaurantfachmann mit, hast fundierte Speisen- und Produktkenntnisse sowie Kenntnisse der Allergeneverordnung und HACCP. Flexible Arbeitszeiten, kostenlose Verpflegung und Unterkunftmöglichkeiten ergänzen das attraktive Paket.

Qualifications

• Berufserfahrung im Servicebereich
• Fundierte Speisen- und Produktkenntnisse
• Kenntnisse der Allergeneverordnung und HACCP-Vorschriften
• Verlässlichkeit und Hilfsbereitschaft

Responsabilités

• Wir suchen echte Genussbotschafter:innen, die unsere Gäste beim Servieren von Speisen und Getränken verzaubern.
• Du bist ein spritziges Talent und begeisterst unsere Gäste mit einem Plausch und einem Witz? Genieße deinen Auftritt beim Beraten der Gäste zum Getränkeangebot!
• Wenn du beim Berücksichtigen der spezifischen Ernährungsanforderungen unserer Gäste nicht ins Schwitzen kommst, dann bring gemeinsam mit uns ein bisschen Spaß in die Welt der speziellen Diäten.
• Du bist unser:e Meister:in im Durchfrühen von Bestellungen und Inventuren. Außerdem hast du immer ein Auge auf die Kontrolle von Qualität und Preis.
• Lass den Zauber deines Teamspirits auch abteilungsübergreifend wirken und glänze bei der Zusammenarbeit mit der Küche.
• Du sorgst durch das Umsetzen und Kontrollieren der Allergeneverordnung dafür, dass unsere Gäste sicher genießen können und bleibst auch in herausfordernden Situationen gelassen.
• Mit Training und Förderung der zugeteilten Mitarbeitenden und Lehrlinge bringst du dein Team zum Strahlen und erkennst bei jedem Teammitglied die persönliche Superkraft.
• Wie bei einem Puzzle weißt du auch beim Erstellen der Dienstpläne und Einteilen der täglichen Aufgaben genau, welches deiner Teammitglieder wo am besten performt.

Connaissances

Serviceerfahrung im Gastronomie-Sektor

Allergenenordnung und HACCP

Deutschkenntnisse B2–C1

Formation

Lehrabschluss als Restaurantfachfrau/Restaurantfachmann

Description du poste

Du bist ein:e leidenschaftliche:r Gastgeber:in und möchtest dies auch in deinem Job ausleben?

Dann bist du bei uns genau richtig!

Unser Vivea Hotel Bad Goisern sucht eine leidenschaftliche Restaurantleitung:

• Flexible Arbeitszeitmodelle:

Bei uns ist Teildienst kein Gesetz – wir verstehen, dass du möglichst viel Zeit mit deinen Lieblingsmenschen verbringen möchtest und sind daher für deine Wünsche offen.

• Entspannter Feierabend:

Anders als in den klassischen Tourismus-Hotels können unsere Servicemitarbeitenden spätestens um 21:00 Uhr ihren wohlverdienten Feierabend genießen.

• Unterstützung bei Schulungen und Kursen:

Wir freuen uns über wissbegierige Mitarbeitende! Deine Weiterbildung wird bei uns gefördert.

• Tägliche Verpflegung:

Auch dein leibliches Wohl lassen wir nicht außer Acht und ist für dich kostenlos.

• Unterkunftsmöglichkeiten:

Wenn dir deine Anfahrt zu weit ist, bieten wir dir auch die Möglichkeit einer Unterkunft in der Nähe des Hotels (nach Verfügbarkeit).

• Unzählige weitere Benefits:

Nicht nur Team-Events, exklusive Einkaufsrabatte, Bike-Leasing und Prämien sind Vorteile, auf die du dich bei uns freuen kannst – lass dich überraschen!

Für diese Position bieten wir einen überkollektivvertraglichen Bruttolohn von EUR 3.700,- auf Basis einer Vollzeitbeschäftigung.

Deine Aufgaben:

• Wir suchen echte Genussbotschafter:innen, die unsere Gäste beim Servieren von Speisen und Getränken verzaubern.
• Du bist ein spritziges Talent und begeisterst unsere Gäste mit einem Plausch und einem Witz? Genieße deinen Auftritt beim Beraten der Gäste zum Getränkeangebot!
• Wenn du beim Berücksichtigen der spezifischen Ernährungsanforderungen unserer Gäste nicht ins Schwitzen kommst, dann bring gemeinsam mit uns ein bisschen Spaß in die Welt der speziellen Diäten.
• Du bist unser:e Meister:in im Durchfrühen von Bestellungen und Inventuren. Außerdem hast du immer ein Auge auf die Kontrolle von Qualität und Preis.
• Lass den Zauber deines Teamspirits auch abteilungsübergreifend wirken und glänze bei der Zusammenarbeit mit der Küche.
• Du sorgst durch das Umsetzen und Kontrollieren der Allergeneverordnung dafür, dass unsere Gäste sicher genießen können und bleibst auch in herausfordernden Situationen gelassen.
• Mit Training und Förderung der zugeteilten Mitarbeitenden und Lehrlinge bringst du dein Team zum Strahlen und erkennst bei jedem Teammitglied die persönliche Superkraft.
• Wie bei einem ein Puzzle weißt du auch beim Erstellen der Dienstpläne und Einteilen der täglichen Aufgaben genau, welches deiner Teammitglieder wo am besten performt.

Dein Know-how:

Mit deinem Lehrabschluss als Restaurantfachfrau:Restaurantfachmann bist du gut gerüstet für deine Karriere. Auch deine Berufserfahrung im Servicebereich bringt dich bei uns weiter.

Deine fundierten Speisen- und Produktkenntnisse, sowie deine Kenntnisse der Allergeneverordnung und HACCP-Vorschriften machen deinen Arbeitsalltag zu einem Kinderspiel.

Verlässlichkeit und Hilfsbereitschaft sind für uns das A und O – auch um unseren herzlichen Teamspirit nicht zu verlieren.

Dank deiner sehr guten Deutschkenntnisse (mind. B2 – C1) steht einer reibungslosen Kommunikation mit deinen Kolleg:innen und den Gästen nichts im Wege.

Du bist für uns die:der Richtige?