Practicante de Calidad (Controller)

Guilligan; San Juan de Miraflores; On-site; PEN 12,000 - 15,000; Full time

Benefits offered by this job

Planilla REMYPE

Línea de carrera

Buen clima laboral

Job summary

Computrabajo busca un Practicante de Calidad para apoyar la revisión de controles internos y BPM en operaciones de restaurante. Se valora experiencia en auditoría, gestión de inventarios y manejo de caja, con enfoque en mejora continua y cumplimiento de estándares de calidad.

El candidato ideal es profesional en ingeniería de alimentos o afín, con experiencia en el sector gastronómico y Excel a nivel intermedio. Se ofrece Planilla REMYPE, horario vespertino y posibilidad de línea de carrera.

Qualifications

• Titulación en ingeniería de alimentos, industrial, administración, contabilidad o afines.
• Experiencia mínima de 6 meses en empresa de auditoría.
• Experiencia en empresas del rubro gastronómico.
• Conocimiento de BPM, auditoría y control de mercadería.
• Conocimiento intermedio de Excel.

Responsibilities

• Revisar y evaluar controles internos de operaciones del restaurante, incl. inventarios y caja.
• Identificar rotación de stock en puntos de venta.
• Analizar diferencias de inventarios y responsables.
• Auditar cumplimiento de BPM y SST.
• Generar iniciativas de mejora en coordinación con áreas usuarias.
• Realizar visitas a puntos de venta para verificar calidad, inventarios y caja.
• Elaborar informes ejecutivos sobre el estado de las operaciones.
• Otras funciones asignadas por el jefe inmediato.

Skills

Capacidad analítica

Orientación a resultados

Trabajo en equipo

Habilidades de comunicación

Excel intermedio

Education

Ingeniería de alimentos

Ingeniería industrial

Administración

Contabilidad

Tools

Excel

Job description

Empresa de mas de 30 años, se encuentra en la busqueda de un Practicante de Calidad

Requisitos:

• Profesional en Ingeniería de alimentos, Industrial, administración, contabilidad o afines.
• Experiencia mínima de 6 meses en empresad de auditoría.
• Experiencia en empresas del rubro gastronómico.
• Conocimiento en auditoría y control de mercadería y cuadre de caja, BPM.
• Conocimiento de Excel a nivel intermedio.

Funciones:

• Revisar y evaluar los controles internos relacionados con las operaciones del restaurante, como la gestión de inventarios, la venta de productos, la recepción de pagos y el manejo de efectivo (arqueo de caja).
• Identificar y monitorizar la rotación de stock en los puntos de venta.
• Analizar y detectar el origen de las diferencias más representativas de los inventarios, así como identificar los responsables de la diferencia.
• Realizar la auditoria de cumplimiento de los standares de calidad (BPM y SST)
• Generar iniciativas y proyectos de mejora, en coordinación con áreas usuarias y de soporte.
• Responsable de realizar visitas inopinadas a los puntos de venta para verificar el cumplimiento de los standares de calidad, control de inventarios y caja.
• Elaborar informes ejecutivos que resuman el estado actual de las operaciones de la gestión.
• Otras funciones inherentes al puesto asignadas por el jefe inmediato

Competencias:

• Orientación a Resultados
• Capacidad analítica y de resolución de problemas.
• Habilidades de comunicación y trabajo en equipo.

¿Qué ofrecemos?

• Sueldo 1,230.00 + 220.00 (Movilidad).
• Horario 17:30 p.m. a 24:00 (media noche) de Lunes a Sabado
• Planilla REMYPE
• Oportunidad de línea de carrera
• Buen clima laboral