Pastelero/A

RAIZ COFFEE; Surquillo; Presencial; PEN 22.000 - 33.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

RAIZ COFFEE en Lima busca un/a Pastelero/a creativo/a y con experiencia para unirse al equipo. Será responsable de elaborar y presentar postres atractivos manteniendo altos estándares de calidad.

Se valorará capacidad para trabajar en ritmo rápido, atención al detalle y buen trabajo en equipo. Se crean oportunidades para proponer recetas nuevas y colaborar con la cocina para sorprender a los clientes.

Formación

• Experiencia demostrable como pastelero/a o en rol similar.
• Conocimiento de técnicas de repostería y decoración.
• Capacidad para seguir recetas y especificaciones.
• Atención al detalle y creatividad.
• Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido.
• Buenas habilidades de comunicación y trabajo en equipo.

Responsabilidades

• Preparar una variedad de productos de repostería, incluyendo pasteles, tartas, galletas y otros postres.
• Decorar y presentar los productos de repostería de manera atractiva.
• Asegurar la calidad y frescura de todos los ingredientes y productos terminados.
• Mantener un área de trabajo limpia y organizada, cumpliendo con las normas de higiene y seguridad alimentaria.
• Colaborar con el equipo para desarrollar nuevas recetas y productos.

Conocimientos

Pastelero/a

Decoración de postres

Seguimiento de recetas

Atención al detalle

Trabajo en equipo

Comunicación

Descripción del empleo

Pastelero/a Resumen del Puesto

Buscamos un/a Pastelero/a creativo/a y con experiencia para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal tendrá pasión por la repostería y un ojo para el detalle, con la capacidad de crear postres deliciosos y visualmente atractivos.

Responsabilidades

• Preparar una variedad de productos de repostería, incluyendo pasteles, tartas, galletas y otros postres.
• Decorar y presentar los productos de repostería de manera atractiva.
• Asegurar la calidad y frescura de todos los ingredientes y productos terminados.
• Mantener un área de trabajo limpia y organizada, cumpliendo con las normas de higiene y seguridad alimentaria.
• Colaborar con el equipo para desarrollar nuevas recetas y productos.

Requisitos

• Experiencia previa demostrable como pastelero/a o en un rol similar.
• Conocimiento de técnicas de repostería y decoración.
• Capacidad para seguir recetas y especificaciones.
• Atención al detalle y habilidades creativas.
• Habilidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido.
• Buenas habilidades de comunicación y trabajo en equipo.