Jefe de Operaciones - Perú

Mandomedio Perú; Lima Metropolitana; On-site; PEN 60,000 - 120,000; Full time

Job summary

Mandomedio Perú busca un(a) Jefe(a) de Operaciones en Lima, persona resolutiva y proactiva, para liderar el desembarco de la marca en el país. Inicialmente se encargará de la apertura y administración directa de la primera tienda en un centro comercial, contratando, capacitando y operando en primera línea.

Posteriormente, supervisará franquicias, estandarizándolas y auditando nuevos locales, asegurando la calidad y el éxito del negocio.

Qualifications

• Experiencia como Jefe de Tienda o Supervisor de Zona.
• Experiencia liderando equipos de tienda y control de inventarios.
• Conocimientos en gestión de tienda: caja, facturas, crédito a proveedores, pagos y vencimientos.

Responsibilities

• Liderar el desembarco de la marca en Perú, abriendo y administrando la primera tienda propia en un centro comercial.
• Posteriormente supervisar franquicias, estandarizarlas y auditar nuevos locales franquiciados para asegurar la calidad.

Skills

Liderazgo de equipos

Gestión de tienda

Control de inventarios

Gestión de flujo de caja

Excel intermedio

Education

Administración o afines

Tools

Excel

Job description

En Mandomedio nos encontramos en la búsqueda de un(a) Jefe(a) de Operaciones en Lima con perfil resolutivo, proactivo y de terreno. Será el responsable de liderar el desembarco de la marca en Perú. Inicialmente asumiendo la apertura y administración directa de la primera tienda propia en un centro comercial contratando, capacitando y operando en primera línea. Posteriormente, supervisando las franquicias, estandarizándolas y auditando los nuevos locales franquiciados, asegurando la calidad y el éxito del negocio en el país.

Requisitos:

• Egresado, técnico, profesional en Administración o carreras afines (o perfil empírico con sólida experiencia demostrable en el rol).
• Experiencia como Jefe de Tienda, Supervisor de Zona o de Operaciones en cadenas de Fast Food, cafeterías o retail al paso en centros comerciales.
• Experiencia demostrable liderando equipos de tienda, control de inventarios y gestión de flujo de caja.
• Deseable experiencia previa proveniente del rubro de cadenas de cines, Food Service, comida rápida o retail.
• Conocimientos en gestión de tienda: dominio operativo de caja, manejo de facturas, crédito a proveedores, pagos y plazos de vencimiento.
• Manejo de Excel a nivel Intermedio.
• Disponibilidad para trabajar presencial en Lima.