Jefe(a) de Planta y Producción

Palmolio; Ucayali; On-site; PEN 180,000 - 240,000; Full time

Job summary

Palmolio busca un profesional en ingeniería para dirigir la planta de operaciones en Pucallpa y garantizar la eficiencia de balances de masas, producción según forecast y mantenimiento integral. El rol exige liderar equipos técnicos y coordinar con compras, calidad y logística para evitar paradas y asegurar cumplimiento de SST.

Se requiere disponibilidad para radicar en Pucallpa y experiencia mínima de 5–8 años en plantas de procesos, preferentemente en oleaginosos o industria de palma.

Qualifications

• Titulación universitaria en ingeniería y colegiación vigente.
• 5 a 8 años en plantas de procesos, preferente oleaginosos o palma.
• Conocimientos en balance de masas y SST.
• Disponibilidad para radicar en Pucallpa.

Responsibilities

• Gestionar producción y balance de masas para minimizar mermas.
• Diseñar escenarios productivos según forecast y coordinar con Comercial.
• Coordinar compras y abastecimiento para evitar paradas.
• liderar equipo de mantenimiento para máxima disponibilidad.
• Fomentar seguridad industrial SST y calidad.
• Colaborar en proyectos de mejora continua y logística de despacho.

Skills

Balance de masas

Gestión de mantenimiento

Forecast planning

Calidad y SST

Education

Ingeniería Agroindustrial/Industrial/Química

Job description

Acerca de la empresa:

Somos un grupo empresarial líder en pleno crecimiento, con operaciones industriales y agroindustriales enfocadas en la transformación de derivados de palma (grasas, mantecas, oleínas y afines). Nos encontramos en la búsqueda de un(a) profesional altamente calificado(a) para liderar nuestra planta de operaciones ubicada en Pucallpa.

Objetivo del Puesto:

Planificar, dirigir y optimizar toda la operación de la planta, asegurando la eficiencia del balance de masas, el cumplimiento del programa de producción basado en el forecast y la gestión integral del mantenimiento. Deberá trabajar de manera articulada con las áreas comercial (para alinear desviaciones de demanda), compras (garantizando abastecimiento) y calidad, liderando al equipo técnico-operativo e impulsando proyectos industriales.

Principales Funciones:

• Gestión de Producción y Balance de Masas: Controlar y optimizar los rendimientos de materia prima mediante un estricto balance de masas, minimizando mermas en la elaboración de grasas, mantecas y oleínas.
• Planeamiento y Alineación Comercial: Diseñar escenarios productivos según el forecast y coordinar permanentemente con Comercial para anticipar y corregir desviaciones de demanda.
• Articulación con Compras y Abastecimiento: Gestionar de manera oportuna con Compras el requerimiento de insumos y materias primas críticas para evitar paradas de planta.
• Gestión del Equipo de Mantenimiento: Liderar al equipo de mantenimiento mecánico/eléctrico, asegurando planes preventivos y correctivos para maximizar la disponibilidad de las líneas.
• Liderazgo Operativo y Seguridad (SST): Dirigir al personal técnico y operario bajo una cultura de seguridad industrial, orden y disciplina.
• Proyectos y Calidad: Trabajar de la mano con Calidad y liderar nuevos proyectos de mejora continua en planta.
• Coordinación Logística: Supervisar los despachos de producto terminado hacia Lima y el centro-oriente del país.

Requisitos:

• Formación: Titulado(a) y colegiado(a) en Ingeniería Agroindustrial, Industrial, Química o afines.
• Experiencia: Mínimo de 5 a 8 años en plantas de procesos, indispensable en el sector oleaginoso, refinación de aceites, grasas, mantecas o industria de la palma.
• Conocimientos Clave: Balance de masas, gestión de mantenimiento industrial,planeamiento por forecast y normas de calidad/SST.
• Condición: Indispensable radicar o tener disponibilidad para radicar en Pucallpa.

Condiciones y Compensación:

Lugar de trabajo: Planta Pucallpa (Indispensable)

Remuneración: Sueldo base competitivo acorde al mercado (planilla con todos los beneficios de ley)