Cocinero y ayudante de cocina Gio?s Comas

4E Gourmet SAC; Comas; On-site; PEN 20,000 - 27,000; Full time

Benefits offered by this job

Planilla MYPE

Seguro de salud

Capacitaciones constantes

Bonificaciones e incentivos

Ambiente laboral cálido y divertido

Job summary

Gio's en Lima busca cocineros y ayudantes de cocina para sus sedes San Felipe y El Álamo (Comas). Se requiere egresado o estudiante de gastronomía, con BPM y al menos 6 meses de experiencia en cocina.

Buscamos personas dinámicas, responsables y con actitud de servicio para brindar una experiencia de calidad al cliente. Ofrecemos ingreso en planilla MYPE, CTS, seguro de salud y capacitaciones constantes, con bonificaciones por desempeño y un ambiente laboral cálido y divertido.

Qualifications

• Egresado o estudiante de gastronomía.
• Conocimientos sólidos en BPM.
• Experiencia en cocina mínima de 6 meses.

Responsibilities

• Preparar y cocinar los alimentos según el menú, recetas y estándares del restaurante.
• Realizar el mise en place (preparación previa de insumos, salsas y guarniciones).
• Asegurar la correcta manipulación, conservación e higiene de los alimentos.
• Mantener limpia y ordenada su área de trabajo, utensilios y equipos de cocina.
• Controlar porciones, presentación y calidad de los platos.

Skills

Cocina profesional

Conocimientos BPM

Experiencia en cocina

Education

Egresado o estudiante de gastronomía

Job description

¡ÚNETE A GIO'S!

Reconocida cadena peruana de pollo a la brasa, estamos en búsqueda de personas dinámicas, responsables y con actitud de servicio para formar parte de nuestro equipo. Si te gusta trabajar en equipo y brindar una excelente experiencia al cliente, ¡esta es tu oportunidad! Buscamos a cocineros y ayudantes de cocina para nuestras sedes San Felipe y el Álamo (comas), con experiencia o personas apasionadas por la cocina con muchas ganas de aprender y desarrollarse en el área.

FUNCIONES:

• Preparar y cocinar los alimentos según el menú, recetas y estándares del restaurante.
• Realizar el mise en place (preparación previa de insumos, salsas y guarniciones).
• Asegurar la correcta manipulación, conservación e higiene de los alimentos.
• Mantener limpia y ordenada su área de trabajo, utensilios y equipos de cocina.
• Controlar porciones, presentación y calidad de los platos.

REQUISITOS:

• Egresado o estudiante en gastronomía.
• Conocimientos sólidos en BPM.
• Experiencia en cocina, 6 meses.
• Vivir en Comas, Los Olivos o Carabayllo.

OFRECEMOS:

• Ingreso a planilla MYPE (CTS, gratificaciones, seguro de salud, vacaciones, etc.).
• Pagos puntuales.
• Capacitaciones constantes.
• Bonificaciones e incentivos por desempeño.
• Un ambiente laboral cálido y divertido.
• Seguro Vida Ley y SCTR.

¡Vive la experiencia GIO'S y sé parte de nuestra gran familia!