Cocinero parrillero/Pizzero

Mc Grill; Ica; Sur place; PEN 20 000 - 31 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Beneficios de ley

Pago puntual

Línea de carrera y crecimiento

Beneficios corporativos

Buen ambiente laboral

Résumé du poste

Mc Grill en Ica busca un cocinero/a para preparar carnes a la parrilla y pizzas, asegurando la calidad y presentación de cada plato.

El candidato debe tener experiencia en parrillas, cortes de carne y manejo de hornos, y trabajar en equipo manteniendo altos estándares de higiene y seguridad alimentaria. Se ofrece estabilidad, buena ambiente laboral y oportunidades de crecimiento.

Qualifications

• Experiencia en preparación de parrillas y elaboración de pizzas.
• Conocimientos en cortes de carne, términos de cocción y manejo de hornos.
• Capacidad para trabajar en equipo, responsabilidad y proactividad.

Responsabilités

• Preparar carnes a la parrilla y pizzas, cuidando la cocción, sabor y presentación.
• Verificar la calidad y frescura de los insumos utilizados.
• Mantener orden, limpieza e higiene del área de trabajo y equipos.
• Cumplir con los estándares de calidad y seguridad alimentaria.
• Realizar otras funciones según indicaciones del jefe de cocina.

Connaissances

Parrillas

Pizzas

Cortes de carne

Términos de cocción

Hornos

Trabajo en equipo

Outils

Equipo de cocina

Description du poste

Funciones principales:

Preparar carnes a la parrilla, controlando los términos de cocción, el sabor y la presentación de cada plato. Elaborar pizzas, incluyendo la preparación de, salsas, selección de ingredientes y control de los tiempos de horneado. Verificar la calidad y frescura de los insumos utilizados en ambas preparaciones. Mantener el orden, la limpieza y la higiene del área de trabajo, equipos y utensilios. Cumplir con los estándares de calidad y seguridad alimentaria establecidos. Realizar otras funciones relacionadas con el puesto, según las indicaciones del jefe de cocina.

Requisitos:

Experiencia en preparación de parrillas y elaboración de pizzas. Conocimientos en cortes de carne, términos de cocción, preparación de masas y manejo de hornos. Responsabilidad, proactividad y capacidad para trabajar en equipo. Disponibilidad para trabajar en horarios establecidos por el área.

Te ofrece:

• Beneficios de acuerdo a ley.
• Pago puntual.
• Línea de carrera y oportunidades de crecimiento.
• Beneficios corporativos en nuestras marcas.
• Buen ambiente laboral.