Chef de partida Disponibilidad inmediata

CONFIDENCIAL; Callao; On-site; PEN 28,000 - 39,000; Full time

Benefits offered by this job

Beneficios de ley

Alimentación cubierta al 100%

Oportunidad de desarrollo profesional

Job summary

CONFIDENCIAL se encuentra en la búsqueda de un CHEF DE PARTIDA para liderar operaciones de cocina en Callao, con disponibilidad para turnos rotativos. El candidato ideal es egresado de Cocina o Gastronomía, con al menos 3 años de experiencia en producción por volumen y experiencia liderando equipos.

Se valorará manejo intermedio de Excel y capacidad organizativa. La función dirige y supervisa al personal operativo, asegurando el abastecimiento de insumos y el cumplimiento de normativas internas,

Qualifications

• Egresado de las carreras de Cocina o Gastronomía.
• Experiencia mínima de 3 años en producción por volumen (indispensable).
• Con experiencia liderando equipos.
• Conocimiento y experiencia en gestión y administración.
• Ser una persona creativa, organizada y comunicativa.

Responsibilities

• Dirigir y supervisar las actividades que realiza el personal operativo asegurándose que cuenten con los elementos necesarios para los procesos, así como el cumplimiento de los reglamentos internos de la compañía.

Skills

liderazgo de equipos

Excel intermedio

organización

comunicación

creatividad

Education

Cocina o Gastronomía

Job description

En esta oportunidad, nos encontramos en búsqueda de un CHEF DE PARTIDA que reúna los siguientes requisitos:

• Egresado de las carreras de Cocina o Gastronomía.


• Experiencia mínima de 3 años en producción por volúmen (indispensable).


• Contar con experiencia liderando equipos.


• Conocimiento y experiencia en cargos de gestión y administración.


• Ser una persona creativa, organizada y comunicativa.


• Disponibilidad para trabajar en el Callao (altura del aeropuerto Jorge Chávez).


• Contar con disponibilidad para laborar en turnos rotativos. (Indispensable)


• Manejo de Excel a nivel intermedio.

MISIÓN DE PUESTO:

Dirigir y supervisar las actividades que realiza el personal operativo asegurándose que cuenten con los elementos necesarios para los procesos, así como el cumplimiento de los reglamentos internos de la compañía.

BENEFICIOS:

• Beneficios sociales de ley.


• Salario acorde al mercado Alimentación cubierta al 100% Oportunidad de desarrollo profesional