Ayudante de cocina / Casa Andina Chincha

Casa Andina; Chincha Alta; On-site; PEN 17,000 - 23,000; Full time

Benefits offered by this job

Cupón libre

Descuentos en alojamiento y restauran‑

Descuentos en empresas del grupo Inter

Oportunidades de desarrollo

Job summary

Casa Andina Chincha busca un/a Ayudante de Cocina para unirse a nuestra brigada en el hotel de Chincha Alta. Usted apoyará en la preparación de ingredientes y platos, mantendrá la limpieza de la cocina y colaborará estrechamente con el equipo para garantizar estándares de calidad y servicio.

Se requiere al menos un año de experiencia en puestos similares y formación en gastronomía o afines. Se ofrece cupón de tiempo libre, beneficios para empleados y oportunidades de desarrollo dentro del grupo

Qualifications

• Experiencia mínima de 1 año en puestos similares en cocina.
• Se busca formación en gastronomía o afines.
• Disponibilidad para horarios rotativos.

Responsibilities

• Asistir en la preparación de ingredientes y platos según indicaciones del chef.
• Mantener la limpieza y organización de las áreas de trabajo.
• Trabajar en estrecha colaboración con el equipo de cocina para asegurar calidad del servicio gastronómico.
• Verificar la frescura de los ingredientes y seguir normas de seguridad alimentaria.
• Realizar tareas complementarias del puesto según lo indicado por el jefe de cocina.

Skills

Experiencia en cocina

Actitud positiva

Proactividad

Vocación de servicio

Education

Formación en gastronomía

Job description

Somos Casa Andina, la cadena hotelera más grande del Perú, y hacemos posible que el Perú supere toda expectativa. Te invitamos a ser parte de un equipo que trabaja con pasión, dinamismo y mucha vocación de servicio. Además, impulsamos ambientes equitativos, diversos, inclusivos y seguros con un gran ambiente laboral. Esto nos permite ser parte del ranking del Great Place to Work y Merco Talento. Estamos en búsqueda permanente del mejor talento que esté dispuesto a asumir nuevos desafíos. ¡Esta es TU oportunidad!

AYUDANTE DE COCINA - CASA ANDINA CHINCHA

¿Cómo retarás tu talento?

• Asistirás en la preparación de ingredientes y platos según las especificaciones y estándares del chef, asegurando la eficiencia y calidad en la entrega de órdenes.
• Mantendrás la limpieza y organización de las áreas de trabajo.
• Trabajarás en estrecha colaboración con el equipo de cocina, asegurando la excelencia en el servicio gastronómico.
• Verificarás la frescura de los ingredientes y asegurarás el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria y sanitaria durante todo el proceso de preparación, asi como, tomarás medidas para resguardar tu seguridad y salud.
• Realizarás las tareas complementarias del puesto, las que serán asignadas por el jefe inmediato.

¿Qué buscamos?

• Candidat@s con un año de experiencia, como mínimo, en puestos similares.
• Profesionales de la carrera de gastronomía o afines.
• Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos.
• Candidat@s con actitud positiva, proactiva y con vocación de servicio.

¿Qué te ofrecemos?

• Cuponera de tiempo libre y para consumos en los restaurantes de los hoteles.
• Tarifa exclusiva para colaboradores en alojamiento y restaurantes de Casa Andina a nivel nacional.
• Descuentos en las empresas que pertenecen al grupo Intercorp.
• Oportunidades de línea de carrera.

¡Súmate a Casa Andina y forma parte de la cadena hotelera peruana N1!

“En Casa Andina respetamos y valoramos las características individuales de las personas y creemos que la diversidad e inclusión suman a nuestra sociedad. Por tanto, durante el proceso de selección no excluimos por origen étnico, sexo, edad, estado civil, orientación sexual, religión, discapacidad, nacionalidad, condición económica u otros. Esta posición forma parte de nuestra cultura organizacional y a la vez nos permite estar alineados a la Ley N 26772”