Ayudante de cocina Casa Andina Arequipa

Casa Andina; Arequipa; On-site; PEN 13,000 - 20,000; Full time

Benefits offered by this job

Cuponera de tiempo libre para hoteles

Tarifa exclusiva de colaboradores

Descuentos en el grupo Intercorp

Oportunidades de línea de carrera

Job summary

Casa Andina SELECT Arequipa busca un Ayudante de Cocina para apoyar al equipo en la preparación de ingredientes y platos siguiendo las especificaciones del chef. Se destacará por su eficiencia, limpieza y compromiso con la calidad y la seguridad alimentaria.

El candidato ideal tendrá al menos un año de experiencia en cocina, formación en gastronomía o afines, y disponibilidad para turnos rotativos. Se ofrece desarrollo profesional y un entorno laboral orientado a la excelencia en el servicio.

Qualifications

• Un año mínimo de experiencia en puestos similares.
• Profesionales de la carrera de gastronomía o afines.
• Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos.
• Candidat@s con actitud positiva, proactiva y vocación de servicio.

Responsibilities

• Asistir en la preparación de ingredientes y platos según las indicaciones del chef, asegurando la calidad y entrega de órdenes.
• Mantener la limpieza y organización de las áreas de trabajo.
• Trabajar en estrecha colaboración con el equipo de cocina para garantizar excelencia en el servicio gastronómico.
• Verificar la frescura de los ingredientes y cumplir normas de seguridad alimentaria y sanitaria durante todo el proceso.

Skills

Experiencia en cocina

Trabajo en equipo

Disponibilidad para horarios rotativos

Proactividad

Education

Gastronomía o afines

Job description

AYUDANTE DE COCINA - CASA ANDINA SELECT AREQUIPA

Somos Casa Andina, la cadena hotelera más grande del Perú, y hacemos posible que el Perú supere toda expectativa. Te invitamos a ser parte de un equipo que trabaja con pasión, dinamismo y mucha vocación de servicio. Además, impulsamos ambientes equitativos, diversos, inclusivos y seguros con un gran ambiente laboral. Esto nos permite ser parte del ranking del Great Place to Work y Merco Talento.

Estamos en búsqueda permanente del mejor talento que esté dispuesto a asumir nuevos desafíos.

¡Esta es TU oportunidad!

¿Cómo retarás tu talento?

• Asistirás en la preparación de ingredientes y platos según las especificaciones y estándares del chef, asegurando la eficiencia y calidad en la entrega de órdenes.
• Mantendrás la limpieza y organización de las áreas de trabajo.
• Trabajarás en estrecha colaboración con el equipo de cocina, asegurando la excelencia en el servicio gastronómico.
• Verificarás la frescura de los ingredientes y asegurarás el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria y sanitaria durante todo el proceso de preparación, asi como, tomarás medidas para resguardar tu seguridad y salud.
• Realizarás las tareas complementarias del puesto, las que serán asignadas por el jefe inmediato.

¿Qué buscamos?

• Candidat@s con un año de experiencia, como mínimo, en puestos similares.
• Profesionales de la carrera de gastronomía o afines.
• Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos.
• Candidat@s con actitud positiva, proactiva y con vocación de servicio.

¿Qué te ofrecemos?

• Cuponera de tiempo libre y para consumos en los restaurantes de los hoteles.
• Tarifa exclusiva para colaboradores en alojamiento y restaurantes de Casa Andina a nivel nacional.
• Descuentos en las empresas que pertenecen al grupo Intercorp.
• Oportunidades de línea de carrera.

¡Súmate a Casa Andina y forma parte de la cadena hotelera peruana N1!

“En Casa Andina respetamos y valoramos las características individuales de las personas y creemos que la diversidad e inclusión suman a nuestra sociedad. Por tanto, durante el proceso de selección no excluimos por origen étnico, sexo, edad, estado civil, orientación sexual, religión, discapacidad, nacionalidad, condición económica u otros. Esta posición forma parte de nuestra cultura organizacional y a la vez nos permite estar alineados a la Ley N 26772”