Asistente de restaurante / Cercado de Lima Cercado de Lima

EMBARCADERO 41; Lima Metropolitana; Presencial; PEN 20.000 - 33.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Planilla desde el primer día

SCTR y Vida Ley

EsSalud

Refrigerio

Línea de carrera

Capacitación constante

Descripción de la vacante

EMBARCADERO41 busca un Asistente de Restaurante motivado para apoyar al gerente en operaciones diarias, garantizando un servicio al cliente de calidad y la obtención de resultados deseados.

Se valoran experiencia en restaurantes, habilidades de liderazgo y capacidad para coordinar pedidos e inventarios, cumpliendo normas de seguridad alimentaria y promoviendo la excelencia operativa.

Formación

• Experiencia mínima de 1 año en restaurantes, preferiblemente con liderazgo.
• Excelentes habilidades de comunicación verbal y escrita.
• Manejo de Excel a nivel intermedio.
• Capacidad para trabajar en equipo y liderar.
• Orientación a resultados y capacidad para tomar decisiones bajo presión.
• Conocimiento de las regulaciones de seguridad y salud alimentaria.
• Enfoque en servicio al cliente y resolución de problemas.

Responsabilidades

• 80% Operativo, 20% Administrativo.
• Trabajar de cerca con el gerente de restaurante para supervisar las operaciones diarias.
• Dirigir y capacitar al personal para brindar un excelente servicio al cliente.
• Asegurarse de que se sigan los estándares de calidad y seguridad alimentaria.
• Responsable de realizar pedidos y mantener inventarios adecuados de suministros.
• Colaborar con el equipo de cocina para garantizar la preparación y presentación adecuadas de los platos.
• Resolver cualquier problema o conflicto que surja durante el turno de trabajo.
• Mantener una comunicación clara y efectiva con todo el personal del restaurante.

Conocimientos

Liderazgo

Comunicación

Trabajo en equipo

Toma de decisiones

Orientación a resultados

Atención al detalle

Herramientas

Excel

Descripción del empleo

En EMBARCADERO41, nos encontramos en búsqueda de un(a) Asistente de Restaurante altamente motivado y con habilidades de liderazgo para unirse a nuestro equipo. Como Asistente de Restaurante, serás responsable de apoyar al gerente de restaurante en la operación diaria del restaurante, garantizando un excelente servicio al cliente, la eficiencia operativa y el logro de los resultados deseados.

Responsabilidades

• 80% Operativo, 20% Administrativo.
• Trabajar de cerca con el gerente de restaurante para supervisar las operaciones diarias del restaurante.
• Dirigir y capacitar al personal del restaurante para brindar un excelente servicio al cliente.
• Asegurarse de que se sigan los estándares de calidad y seguridad alimentaria.
• Responsable de realizar pedidos y mantener inventarios adecuados de suministros.
• Colaborar con el equipo de cocina para garantizar la preparación y presentación adecuadas de los platos.
• Resolver cualquier problema o conflicto que surja durante el turno de trabajo.
• Mantener una comunicación clara y efectiva con todo el personal del restaurante.

Requisitos

• Experiencia mínima de 1 años en la industria de restaurantes, preferiblemente en un puesto de liderazgo.
• Excelentes habilidades de comunicación verbal y escrita.
• Manejo de Excel a nivel intermedio.
• Capacidad para trabajar en equipo y liderar a un equipo de trabajo.
• Orientación a resultados y capacidad para tomar decisiones efectivas bajo presión.
• Fuerte habilidad numérica y capacidad para administrar inventarios.
• Conocimiento de las regulaciones de seguridad y salud alimentaria.
• Orientado al servicio al cliente y capacidad para resolver problemas de manera eficiente.

Ubicación

Vivir en zonas aledañas a Chorrillos.

Horario

Horario rotativo Jornada 9 horas (8 horas laborales + 1 hora de break)

Beneficios

• Ingreso a planilla desde el primer día.
• SCTR y Vida Ley.
• EsSalud.
• Refrigerio.
• Línea de carrera.
• Capacitación constante.