Asistente de Entrenamiento (Planta)

SERVICIOS COMPARTIDOS DE RESTAURANTES S.A.C.; Lince; Presencial; PEN 20.000 - 31.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Descuento en todas las marcas 25%

Plataforma de descuentos corporativos

Acceso a plataforma de bienestar

Descripción de la vacante

NGR busca un Asistente de Entrenamiento para diseñar planes y materiales de capacitación en operaciones de Planta. Transformarás procesos en donuts y asegurarás la correcta distribución de técnicas entre equipos de Finishing y producción.

Trabajarás con Excel (nivel intermedio) y Power BI (nivel básico), en turnos rotativos, apoyando la mejora continua y la estandarización de prácticas en tiendas y procesos de campaña.

Formación

• Experiencia en entrenamiento del personal para optimizar procesos y resultados.
• Organización de materiales y recursos para garantizar eficiencia y calidad.
• Dominio intermedio de Excel y conocimiento básico de Power BI.

Responsabilidades

• Diseñar plan de entrenamiento con técnicas básicas y avanzadas para Finishing y otras áreas.
• Elaborar material de capacitación (presentaciones, videos y visuales) para operaciones de Planta.
• Capacitar a colaboradores en la correcta operación de máquinas de producción de donuts y asegurar seguridad.
• Coordinar reentrenamientos y asegurar participación activa de los trabajadores.
• Elaborar materiales para entrenamiento en tiendas sobre nuevas campañas y procesos.
• Apoyar estandarización de Finishing para tiendas y asegurar satisfacción del cliente.
• Consolidar evidencias fotográficas de donuts para nuevas campañas y asegurar calidad.
• Participar en reuniones de desarrollo y marca para alinear objetivos.
• Apoyar en costos de nuevas variedades y campañas desde entrenamiento para productividad.
• Revisar técnicas de decoración para mejorar la calidad de los donuts.

Conocimientos

Liderazgo

Planificación

Experiencia en entrenamiento

Organización

Educación

Ingeniería Industrial

Administración

Ingeniería de Alimentos

Agroindustrial

Herramientas

Excel

Power BI

Descripción del empleo

¡Únete a la Familia NGR y vive una experiencia ÚNICA!¡En NGR tenemos el propósito de entregar cariño y energía a través del sabor y experiencias únicas y, para seguir trascendiendo con nuestro propósito, estamos buscando a nuestro/a próximo/a ASISTENTE DE ENTRENAMIENTO.Somos una gran familia con más de 8000 colaboradores/as apasionados/as por la gastronomía, pero sobre todo por nuestras personas. Contamos con 6 marcas increíbles: Bembos, Chinawok, Don Belisario, Dunkin, Papa Johns y Popeyes.Adicionalmente, creemos firmemente que las diferencias nos enriquecen y el respeto nos une. Valoramos la diversidad y estamos comprometidos/as con la inclusión, respetando todas las formas de entregar cariño y energía.

¿Cuáles serán tus principales retos y desafíos?

• Diseñar un plan de entrenamiento con técnicas básicas y avanzadas para el área Finishing y otros.
• Elaborar material de capacitación (presentaciones, videos y visuales) en las operaciones de Planta, para apoyar el entrenamiento efectivo.
• Capacitar a los colaboradores en la operación correcta de máquinas de producción de donuts (freidoras, cortadoras y equipos de finishing) para asegurar la eficiencia y seguridad en el proceso.
• Coordinar y Reentrenamiento garantizando su efectividad y la participación activa de los colaboradores para maximizar el aprendizaje.
• Elaborar materiales (visual, videos y procedimientos) para entrenamiento en tiendas sobre nuevas campañas y procesos, facilitando su correcta implementación.
• Apoyar estandarización de Finishing para tiendas asegurando la satisfacción del cliente.
• Consolidar evidencias fotográficas de Donuts de nuevas campañas y donuts de línea en tiendas a Franquicia.
• Participar en reuniones de proyectos de Desarrollo y Marca para aportar información relevante de entrenamiento y asegurar alineación con los objetivos sobre nuevas campañas e innovaciones.
• Apoyo en Realizar costo plan de nuevas variedades de donuts o campañas, junto con Desarrollo, evaluando la viabilidad desde el área de entrenamiento para asegurar productividad.
• Revisar las técnicas de decoración para optimizar la calidad de los donuts y supervisar los acabados en tiendas asegurando la satisfacción del cliente.

¿Qué necesitas para ser el próximo/a Asistente de Entrenamiento?

• Egresados de las carreras de Ingeniería Industrial, Administración, Ingeniería de Alimentos, Agroindustrial, afines.
• Experiencia general de 01 año.
• Experiencia en el puesto 6 meses.
• Experiencia en entrenamiento del personal para optimizar procesos y resultados, organizando materiales y recursos para garantizar eficiencia y calidad en el trabajo.
• Experiencia en entrenamiento operativo, evaluación y certificación, onboarding, cultura, mejora continua.
• Dominio de Excel a nivel Intermedio
• Dominio de Power BI a nivel básico.
• Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.

¿Qué te ofrecemos?

• Ser parte de una de las mejores empresas a nivel nacional con una cultura organizacional llena de cariño y energía (Puesto 5 en Great Place To Work 2026)
• Oportunidades de crecimiento dentro de NGR.
• Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley.
• 25% de descuento en todas nuestras marcas .
• Plataforma de descuentos corporativos en distintos ámbitos como Entretenimiento, Retail, Deporte, Etc.
• Acceso a plataforma de bienestar con psicología, medicina y nutrición.

NGR es una empresa incluyente, que respeta la diversidad y no hace ningún tipo de discriminación