Asistente de Calidad / San Luis turnos rotativos

Pastipan Sac; San Luis; On-site; PEN 28,000 - 39,000; Full time

Job summary

Pastipan Sac, empresa panadera con 25 años en el mercado, busca un ASISTENTE DE CALIDAD para su planta en San Luis (Lima). Requisitos: ingenierías afines, 1 año de experiencia, Office intermedio y conocimiento de BPM y procesos de panificación.

Las funciones incluyen asegurar BPM, reportar incidencias, capacitar y sensibilizar sobre calidad, supervisar cámaras y rotar MP y productos, y liberar lotes terminados con control de calidad.

Qualifications

• Egresado o bachiller de Ingeniería de Alimentos, Industrias alimentarias y/o afines.
• Experiencia mínima de 1 año en el puesto.
• Conocimiento de Office intermedio.
• Conocimiento de flujos de procesos productivos de panificación y/o afines.
• Capacidad de capacitación al personal.

Responsibilities

• Asegurar el cumplimiento de BPM.
• Verificar y reportar incidencias diarias de planta (producción, despacho).
• Capacitar al personal en temas de CALIDAD e INOCUIDAD.
• Sensibilizar a los colaboradores en temas de calidad.
• Supervisión de cámaras (refrigeración y congelación) y rotación de MP e productos.
• Liberación de productos terminados asegurando la calidad.

Skills

Procesos de panificación

Capacitación al personal

Oficina intermedia

Education

Ing. de Alimentos

Industrias alimentarias

Tools

MS Office

Job description

PASTIPAN SAC, empresa industrial con 25 años en el mercado, dedicada a la elaboración de productos de panadería y pastelería, nos gustaría invitarte a formar parte de nuestra gran familia.

Estamos en la búsqueda de un ASISTENTE DE CALIDAD para laborar en nuestra planta ubicada en el distrito de San Luis.

REQUISITOS

• Egresado o bachiller de la carrera de Ingeniería de Alimentos, Industrias alimentarias y/o afines.
• Experiencia mínima de 1 año en el puesto.
• Conocimiento de Office intermedio
• Conocimiento de flujos de procesos productivos de panificación y/o afines.
• Facilidad y manejo de capacitación al personal
• Disponibilidad para laborar de manera rotativa 06:00 15:00 / 12:00 21:00 / 21:00 06:00.
• Tener disponibilidad para trabajar de lunes a Domingo (con 1 de descanso según programación).

FUNCIONES

• Asegurar el cumplimiento de las BPM.
• Verificar y reportar las incidencias diarias de planta (producción, despacho).
• Capacitar al personal en temas de CALIDAD E INOCUIDAD.
• Sensibilizar a los colaboradores de la organización en temas de Calidad.
• Supervisión de cámaras (Refrigeración y Congelación), asegurando la correcta rotación de MP / Productos intermedios y terminados.
• Liberación de productos terminados asegurando la calidad.
• Toma de muestras de referencia.
• Recepcionar y reportar los IRC (incidentes de reclamos de clientes).
• Reportar las fallas de los equipos de producción al área de mantenimiento / producción.
• Supervisión de actividades del personal de saneamiento en el turno noche.

OFRECEMOS

• Sueldo al acuerdo al mercado
• Beneficios de ley desde el primer día de trabajo (Vacaciones, gratificación y asignación familiar)
• Pagos quincenales.
• Utilidades
• Horas extras