Leader Barista
Experience
A complete application in a minute — tailored resume and cover letter, ready to send.
Job summary
Experience في عمان تعلن عن وظيفة باريستا رئيسي ضمن وحدة تصنيع عالية السعة، حيث ستضمن سرعة تنفيذ المشروبات وتناسقها مع خلطات القهوة المميزة ضمن فريق إنتاج متفانٍ.
لن يلزم المرشح سوى خبرة واسعة ومعرفة عميقة بمعدات الإسبريسو والقدرة على القيادة والتدريب وتطوير الأداء خلال فترات الذروة، مع الالتزام بمعايير الجودة والتقديم الفاخر
Qualifications
- 4+ سنوات خبرة في قهوة متخصصة عالية الحجم.
- معرفة خبيرة بمعدات الإسبريسو التجارية.
- إثبات القدرة على تعدد المهام والقيادة تحت الضغط.
- شغف بتعليم العملاء عن مصادر القهوة الفاخرة.
Responsibilities
- إنتاج خلطات القهوة وفق معايير الجودة.
- ضبط إعداد grinders الإسبريسو واختبار اللقطات.
- تدريب باريستا جدد على سير العمل وخدمة العملاء.
- صيانة المعدات وتنظيفها ومراقبة حالة ماكينات الإسبريسو والمطحنة.
- إدارة المخزون وتتبع مستويات المخزون للمساعدة في تشغيل النوبات.
Skills
Tools
Job description
مراقبة الجودة: ضبط grinders الإسبريسو، واختبار اللقطات، والتأكد من تطابق كل مشروب مع معايير الوصفة.
تدريب الفريق: تدريب باريستا جدد على سير العمل وعلوم الحليب وخدمة العملاء.
خدمة العملاء: استقبال الضيوف، معالجة الشكاوى، ومشاركة معرفة القهوة والشاي.
صيانة المعدات: تنظيف، صيانة، واستكشاف مشاكل ماكينات الإسبريسو ومطحنة القهوة.
دعم العمليات: تتبع المخزون، إدارة مستويات المخزون، والمساعدة في تشغيل نوبات سلسة. [1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10]
باريستا رئيسي في وحدة التصنيع عالية السعة لضمان تنفيذ المشروبات بسرعة وتناسقها مع إدارة خلطات القهوة المميزة. يتطلب هذا الدور سرعة، ومعرفة عميقة بأنواع البن، والقدرة على الحفاظ على معايير جودة premium أثناء ذروة الصباح. المسؤوليات الأساسية
الحفاظ على أوقات تذاكر سريعة خلال ساعات الذروة.
تنسيق خطوط تجميع المشروبات لمنع الاختناقات.
التكيف بسرعة مع تدفقات كبيرة من الطلبات عبر الهاتف والمتواجدين حضورياً.
ضبط إعدادات المطحنة باستمرار لمراعاة الحرارة والرطوبة.
إتقان ملفات استخراج مميزة لبنود Origins الفردية ومزيجات القهوة المميزة.
مراجعة تماسك الحليب لضمان بقاء معايير فن لاتيه أثناء الزحمة. [1, 2, 3, 4]
استقبال الموظفين الجدد على ماكينات الإسبريسو عالية القدرة ومستخدمي الخلاطات التجارية.
تثقيف الفريق حول ملفات النكهات لمساعدتهم في بيع المزيجات المميزة.
تقديم ملاحظات فورية حول السرعة والكفاءة.
إجراء استكشاف سريع للمشكلات في مطاحن وأجهزة إسبريسو التجارية عالية الاستخدام.
فرض جداول تنظيف عميقة ومشدّدة لجميع المعدات التجارية.
4+ سنوات خبرة في قهوة متخصصة عالية الحجم.
معرفة خبيرة بمعدات الإسبريسو التجارية.
إثبات القدرة على تعدد المهام والقيادة تحت الضغط.
شغف بتعليم العملاء عن مصادر القهوة الفاخرة.
'/%3e%3cpath%20d='M101.744%2012.4726L102.894%2016.1947L99.0021%2013.2201L101.744%2012.4726ZM105.3%208.40937H100.488L99.0026%203.59473L97.5116%208.41047L92.7%208.40385L96.5965%2011.3834L95.1055%2016.1942L99.0021%2013.2196L101.408%2011.3834L105.3%208.40992V8.40937Z'%20fill='white'/%3e%3cdefs%3e%3clinearGradient%20id='paint0_linear_5593_1381'%20x1='90'%20y1='9.44471'%20x2='99'%20y2='9.44471'%20gradientUnits='userSpaceOnUse'%3e%3cstop%20stop-color='%2300AD70'/%3e%3cstop%20offset='0.998594'%20stop-color='%2300B67A'/%3e%3cstop%20offset='1'%20stop-color='%23DCDCE6'/%3e%3c/linearGradient%3e%3c/defs%3e%3c/svg%3e){kind=small}
