Sushikokk søkes til SushiTake (MENY Sarpsborg / Østfold)

Yan Erick Shen; Sarpsborg; On-site; NOK 317,000 - 386,000; Full time

Job summary

MENY i Sarpsborg søker en engasjert sushikokk til å tilberede dagsfersk sushi etter vår standard og oppskrifter, og å opprettholde høy hygiene i henhold til IK-mat / HACCP.

Du bør ha erfaring som sushikokk, være presis med knivteknikk og ha god kundeservice. Vi foretrekker søkere bosatt i Østfold-regionen (Sarpsborg/Fredrikstad eller omegn) og som behersker norsk eller engelsk.

Qualifications

• Erfaring som sushikokk er en stor fordel.
• Presisjon med knivteknikk og rask vending.
• Fokus på visuell presentasjon og råvarekvalitet.
• Søker bosatt i Østfold-regionen (Sarpsborg/Fredrikstad eller omegn).
• Gode kommunikasjonsferdigheter på norsk eller engelsk.

Responsibilities

• Tilberedning og anretning av dagsfersk sushi etter våre standarder og oppskrifter.
• Klargjøring, filetering og skjæring av fisk og andre råvarer.
• Pakking og oppfylling av sushisortimentet i disken hos MENY.
• Opprettholde høy hygiene og renhold i henhold til IK-mat / HACCP-rutiner.
• Yte god kundeservice og representere SushiTake og MENY på en profesjonell måte.

Skills

Sushikokk erfaring

Presisjon

Kundeservice

Job description

Vi søker etter en engasjert sushikokk til vår avdeling hos MENY i Sarpsborg (Østfold).

Arbeidsoppgaver:

• Tilberedning og anretning av dagsfersk sushi etter våre standarder og oppskrifter.
• Klargjøring, filetering og skjæring av fisk og andre råvarer.
• Pakking og oppfylling av sushisortimentet i disken hos MENY.
• Opprettholde høy hygiene og renhold i henhold til IK-mat / HACCP-rutiner.
• Yte god kundeservice og representere SushiTake og MENY på en profesjonell måte.

Kvalifikasjoner:

• Erfaring: Det er en stor fordel om du har erfaring som sushikokk.
• Presisjon: Du er nøyaktig med knivteknikk, rask i vendingen, og opptatt av visuell presentasjon og råvarekvalitet.
• Kundeservice og formidling: Sushibaren ligger i en MENY-butikk, er det viktig at du er imøtekommende, serviceinnstilt og trives med å gi kundene en god opplevelse.
• Bosted: Vi ønsker søkere som er bosatt i Østfold-regionen (Sarpsborg, Fredrikstad eller omegn) for å sikre kort og stabil reisevei.
• Språk: Du må kunne kommunisere på enten norsk eller engelsk.