Restaurant Operations Lead: Guest Experience & Team Growth

Strawberry AS; Oslo; On-site; NOK 630,000 - 750,000; Full time

Benefits offered by this job

Super Colleague fordeler

Rabatter på hotell

Job summary

Norda Oslo søker en Assistant Restaurant Manager til å lede den daglige driften i vår topp rangerte restaurant i Oslo. Du arbeider tett med Restaurant & Bar Manager for å utvikle et høyt presterende team og sikre en førsteklasses gjesteopplevelse i en pulserende hotellatmosfære.

Du har solid erfaring fra a la carte-restaurantdrift, erfaring fra hotell og evne til å motivere ansatte. Stillingen er 100% fast og innebærer dag-, kveld-, natt- og helgearbeid.

Qualifications

• Solid erfaring fra a la carte restaurantdrift, gjerne fra hotell.
• Gode evner til å motivere et team og utvikle ansatte.
• Hands-on og trives i et faglig sterkt team.
• Kjent med POS- og bookingsystemer.
• Beherske norsk eller engelsk godt, både muntlig og skriftlig.
• Lidenskap for mat og drikke, høy serviceinnstilling.

Responsibilities

• Operativ ledelse av den daglige driften i Norda Oslo.
• Lede og utvikle et høyt presterende team sammen med Restaurant & Bar Manager.
• Bidra til planlegging av vakter og riktig bemanning.
• Ansvar for opplæring og kontinuerlig utvikling av restaurantteamet.
• Sikre gjestenes behov og opprettholde Nordas høye standard for service og hospitality.
• Samarbeide tett med lederteamet og hotellledelsen for helhetlig drift.

Skills

La carte restaurantdrift

Teamledelse

POS-systemer

Bookingsystemer

Engelsk eller skandinavisk språk

Tools

POS-systemer

Bookingsystemer

Job description

Norda Oslo søker en Assistant Restaurant Manager til å lede den daglige driften i vår topp rangerte restaurant i Oslo. Du arbeider tett med Restaurant & Bar Manager for å utvikle et høyt presterende team og sikre en førsteklasses gjesteopplevelse i en pulserende hotellatmosfære.

Du har solid erfaring fra a la carte-restaurantdrift, erfaring fra hotell og evne til å motivere ansatte. Stillingen er 100% fast og innebærer dag-, kveld-, natt- og helgearbeid.