Nestleder – Hel daglig drift, økonomi & ledelse

Norrein gruppen AS; Norway; On-site; NOK 700,000 - 900,000; Full time

Job summary

Egon Restauranter søker assisterende daglig leder for å sikre daglig drift og høy kvalitet i gjestenes opplevelse. Stillingen innebærer å lede kjøkken og serveringspersonell, sikre kostnadskontroll og god drift, samt delta i konseptutvikling og merkevarebygging.

Du vil få grundig opplæring i vårt konsept og ledelsesteam, og forventes å bidra til løpende forbedringer og utvikling av kundetilfredshet i alle ledd.

Qualifications

• Ledelse av daglig drift og personaladministrasjon
• Kvalitetssikre hotellets/restaurantens konsepter og merkevare
• Planlegge og gjennomføre opplæring av ansatte

Responsibilities

• Overordnet ansvar for daglig drift i Egon-restaurant
• Overvåke markedsføring, økonomistyring og kostnadskontroll
• Lede og utvikle ansatte | rekruttere og motivere teamet

Skills

Ledelse

Personalansvar

Rekruttering

Kostnadskontroll

Lytteevne

Education

Økonomi/markedsføring utdannelse

Job description

Egon Restauranter søker assisterende daglig leder for å sikre daglig drift og høy kvalitet i gjestenes opplevelse. Stillingen innebærer å lede kjøkken og serveringspersonell, sikre kostnadskontroll og god drift, samt delta i konseptutvikling og merkevarebygging.

Du vil få grundig opplæring i vårt konsept og ledelsesteam, og forventes å bidra til løpende forbedringer og utvikling av kundetilfredshet i alle ledd.