Matvert: Skap matglede i pasientkantiner

Helse Stavanger; Haugesund; On-site; NOK 420,000 - 520,000; Full time

Benefits offered by this job

Gode forsikringsordninger

Pensjonsordning gjennom KLP

Job summary

Helse Stavanger søkjer ei engasjert medarbeidar til kjøkken- og måltidsforsyning ved sjukehuset i Haugesund. Du vil bu seg til å servere måltider, ivareta reinhald og sikker matvarehandtering, og skape gode måltidsopplevingar for pasientar og tilsette.

Jobben krev god fysisk form, god kontakt med pasientar, og vilje til å tilpassa seg endringar i arbeidsoppgåver. Konkurransedyktige ordningar og HMS-fokus er vektlagt.

Qualifications

• Grunnleggende serviceinnstilling og god kundebehandling.
• Fokus på kvalitet og effektivitet i arbeid
• Erfaring frå storkjøkken, hotell, sjukehus eller liknende er ein fordel
• V Availability for fysisk arbeid og langvarig stage/gåing
• Evne til å tilpasse seg nye arbeidsoppgåver og arbeidsmåtar
• Interesse for mat, service og måltidsopplevingar

Responsibilities

• Førebu og gjennomføre buffet- og brettservering av fem daglege måltid frå pasientkantinene.
• Sørge for rydding, reinhald og oppvask i pasientkantiner og produksjonskjøkken.
• Dagleg bruk av Helse Fonna sine system for mattryggleik, IK-Mat og HACCP.
• Ha kontakt med pasientar i samband med måltid og bidra til ei god måltidsoppleving.
• Bidra til eit godt arbeidsmiljø og høg kvalitet i matforsyningstenesta.
• Erfaring frå storkjøkken/hotell/sjukehus er ein fordel.
• Vær ein lagspelar, og trygg på eigne vurderingar.
• Hold høg standard og krev at deg sjølv.
• Vær førebudd på fysiske utfordringar og mykje gåing.
• Tilpass deg nye arbeidsmåtar og oppgåver.
• Har interesse for mat, service og gode måltidsopplevingar.

Skills

Serviceinnstilling

Kundeservice

Kvalitetsfokus

Lagspiller

Fysisk aktiv

Tilpasningsdyktig

Tools

IK-Mat

HACCP

Mattrygghetssystemer

Job description

Helse Stavanger søkjer ei engasjert medarbeidar til kjøkken- og måltidsforsyning ved sjukehuset i Haugesund. Du vil bu seg til å servere måltider, ivareta reinhald og sikker matvarehandtering, og skape gode måltidsopplevingar for pasientar og tilsette.

Jobben krev god fysisk form, god kontakt med pasientar, og vilje til å tilpassa seg endringar i arbeidsoppgåver. Konkurransedyktige ordningar og HMS-fokus er vektlagt.