Vil du vere med og servere matglede

Twoja Norwegia; Haugesund; Hybrid; NOK 360,000 - 520,000; Full time

Benefits offered by this job

Forsikringsordningar

Pensjonsordning gjennom KLP

Job summary

Helse Fonna HF i Haugesund søker ansatte til pasientkantiner med fokus på god ernæring og kvalitet i måltidsopplevingar. Du vil bidra i servering, reinhald og HMS-krav i produksjon og pasientkantiner.

Du bør ha erfaring frå storkjøkken eller helseinstitusjonar, god IKT-kompetanse og sterke norskkunnskapar. Fleksibelt som lagspelar, med krav om fysisk uthald.

Qualifications

• Erfaring frå storkjøkken, hotell, sjukehus eller helseinstitusjonar er ein fordel.
• Grunnleggande IKT-kompetanse og er komfortabel med å bruke elektroniske system i arbeidskvardagen.
• Gode norskkunnskapar, både munnleg og skriftleg.

Responsibilities

• Førebu og gjennomføre buffet- og brettservering av fem daglege måltid frå pasientkantinene.
• Sørge for rydding, reinhald og oppvask i pasientkantiner og produksjonskjøkken.
• Dagleg bruk av Helse Fonna sine system for mattryggleik, internkontroll (IK-Mat) og HACCP.
• Ha kontakt med pasientar i samband med måltid og bidra til ei god måltidsoppleving.
• Bidra til eit godt arbeidsmiljø og høg kvalitet i matforsyningstenesta.

Skills

Storkjøkkenerfaring

IKT-kompetanse

Norskkunnskapar

Tools

Elektroniske systemer

Job description

Som matvert blir du ein del av eit triveleg og engasjert team som sørgjer for gode måltidsopplevingar for pasientar, tilsette og besøkande på sjukehuset. Kvar dag bidreg vi til trivsel, omsorg og god ernæring gjennom mat laga med kvalitet og omtanke.

Kvart år serverer vi rundt 100 000 porsjonar, og vi er stolte av å levere måltid som betyr mykje for dei som oppheld seg på sjukehuset.

Helse Fonna set pasienten først. Difor legg vi stor vekt på ernæring og spesialkost, god næringsmiddelhygiene, kvalitet i alle ledd og ei serviceinnstilt tilnærming.

Me søker deg som har grunnleggande serviceinnstilling og kan visa ein god kundebehandling, med vekt på kvalitet og effektivitet.

• Førebu og gjennomføre buffet- og brettservering av fem daglege måltid frå pasientkantinene.
• Sørge for rydding, reinhald og oppvask i pasientkantiner og produksjonskjøkken.
• Dagleg bruk av Helse Fonna sine system for mattryggleik, internkontroll (IK-Mat) og HACCP.
• Ha kontakt med pasientar i samband med måltid og bidra til ei god måltidsoppleving.
• Bidra til eit godt arbeidsmiljø og høg kvalitet i matforsyningstenesta.
• Erfaring frå storkjøkken, hotell, sjukehus eller andre helseinstitusjonar er ein fordel.
• er ein lagspelar, men òg trygg på eigne vurderingar
• held høg standard på det du leverer – og stiller krav til deg sjølv
• er førebudd på fysiske utfordringar som krev mykje gåing
• tilpassar deg nye arbeidsmåtar og oppgåver
• har interesse for mat, service og gode måltidsopplevingar.

Kva går jobben ut på?

• Servere smakfulle og næringsrike måltid til pasientar, tilsette og kantinegjester.
• Førebu og gjennomføre buffet- og brettservering av fem daglege måltid frå pasientkantinene.
• Sørge for rydding, reinhald og oppvask i pasientkantiner og produksjonskjøkken.
• Dagleg bruk av Helse Fonna sine system for mattryggleik, internkontroll (IK-Mat) og HACCP.
• Ha kontakt med pasientar i samband med måltid og bidra til ei god måltidsoppleving.
• Bidra til eit godt arbeidsmiljø og høg kvalitet i matforsyningstenesta.

Kva kompetanse er viktig i denne rolla?

• Erfaring frå storkjøkken, hotell, sjukehus eller andre helseinstitusjonar er ein fordel.
• Grunnleggande IKT-kompetanse og er komfortabel med å bruke elektroniske system og hjelpemiddel i arbeidskvardagen.
• Gode norskkunnskapar, både munnleg og skriftleg.

Kva ser vi etter hos deg?

Hos oss er det viktig at du:

• er ein lagspelar, men òg trygg på eigne vurderingar
• held høg standard på det du leverer – og stiller krav til deg sjølv
• er førebudd på fysiske utfordringar som krev mykje gåing
• er sjølvstendig
• tilpassar deg nye arbeidsmåtar og oppgåver
• har interesse for mat, service og gode måltidsopplevingar.

Kvifor skal du velje oss?

• Du blir ein del av eit godt arbeidsmiljø med fokus på trivsel, samarbeid og eit systematisk HMS-arbeid.
• Du får spennande og varierte arbeidsoppgåver innan matforsyning i sjukehus.
• Du blir del av ei viktig teneste som bidreg til gode opplevingar for pasientar, tilsette og besøkjande.
• Vi tilbyr gode forsikringsordningar og ei konkurransedyktig pensjonsordning gjennom KLP, ein av dei beste pensjonsleverandørane i Noreg.

Kontaktinformasjon

Gunn Bente Engeland, Funksjonsleiar Pasientkantiner, [e-mail]
Bjarte Halleraker, Avdelingsleiar Matforsyning Stord/Haugesund, [e-mail]

Arbeidsstad

Karmsundgata 120
5528 HAUGESUND

Nøkkelinformasjon:

Arbeidsgivar: Helse Fonna HF
Referansenr.: 5201894556
Stillingsprosent: 100%
Vikariat
Søknadsfrist: 17.11.2026