Mattrygghetsspesialist – Strategisk kvalitetsforbedring

Arbeidsplassen; Lørenskog; On-site; NOK 650,000 - 900,000; Full time

Job summary

Ahus søker en erfaren fagrådgiver mattrygghet for å styrke mattrygghetsarbeidet ved landets største sykehus. Stillingen innebærer utvikling av rammer og systemer, samt tett samarbeid med avdelingens fagrådgiver for å sikre internkontroll og kvalitet i pasientforløpene.

Du har relevant høyere utdanning og HACCP-kompetanse, og du bidrar aktivt til faglig utvikling, implementering av standarder og tverrfaglige løsninger i en travel helsehverdag.

Qualifications

• Min. 3-årig høyere utdanning innen næringsmiddelfag, matvitenskap, næringsmiddelteknologi eller tilsvarende.
• Solid kompetanse i HACCP-metodikk og kvalitetsarbeid.
• God kjennskap til relevant matlovgivning og praktisk bruk.

Responsibilities

• Utvikle og forvalte faglige rammer, interne krav, styrende dokumenter og kvalitetssystemer innen mattrygghet.
• Videreutvikle og vedlikeholde avdelingens digitale systemer for internkontroll og mattrygghet.
• Bidra til strategisk utvikling av fagområdet gjennom forbedringsarbeid og systematisk kvalitetsutvikling.
• Samarbeide på tvers av fagenheter og bidra til at krav til mattrygghet ivaretas i tråd med helseforetakets mål.
• Samarbeide tett med fagrådgiver om videreutvikling av fagområdet og bidra med fagstøtte i daglig drift.
• Noe reisevirksomhet med overnatting må påregnes.

Skills

HACCP

Kvalitetsarbeid

Matlovgivning

Education

3-årig høyere utdanning innen næringsmiddel/fagområde

Job description

Ahus søker en erfaren fagrådgiver mattrygghet for å styrke mattrygghetsarbeidet ved landets største sykehus. Stillingen innebærer utvikling av rammer og systemer, samt tett samarbeid med avdelingens fagrådgiver for å sikre internkontroll og kvalitet i pasientforløpene.

Du har relevant høyere utdanning og HACCP-kompetanse, og du bidrar aktivt til faglig utvikling, implementering av standarder og tverrfaglige løsninger i en travel helsehverdag.