Mattrygghetsrådgiver – Strategi, Kvalitet og Forbedring

Marianne Granum; Lørenskog; On-site; NOK 700,000 - 900,000; Full time

Benefits offered by this job

Konkurransedyktig fagmiljø

Gode utviklingsmuligheter i mattrygg/k

Nasjonale fagnettverk

Digitalisering og opplæring

Høy kompetanse og godt samarbeid

Job summary

Akershus universitetssykehus HF søker en faglig sterk medarbeider til avdelingen Mat og drikke for å styrke mattryggheten. Du vil utvikle faglige rammer, styrende dokumenter og systemer for internkontroll i hele helseforetaket, og samarbeide tett med fagrådgiver mattrygghet.

Stillingen innebærer utvikling av standarder og kvalitetsforbedring, samt prosjektarbeid og støtte til drift i daglig oppfølging. Reise-/ overnatting må påregnes i noen oppdrag.

Qualifications

• Minimum 3-årig høyere utdanning innen næringsmiddelfag, matvitenskap, næringsmiddelteknologi eller tilsvarende relevant fagområde.
• Solid kompetanse i HACCP-metodikk og kvalitetsarbeid.
• God kjennskap til relevant matlovgivning og praktisk bruk.
• Erfaring med utvikling av faglige rammer, styrende dokumenter og prosedyrer (fordel).
• Erfaring med prosjektarbeid og digitale systemer for kvalitets- og forbedringsarbeid (fordel).
• Erfaring fra kvalitets- og internkontrollarbeid innen næringsmiddelproduksjon eller storkjøkken (fordel).

Responsibilities

• Utvikle og forvalte faglige rammer, interne krav, styrende dokumenter og kvalitetssystemer innen mattrygghet.
• Videreutvikle og vedlikeholde avdelingens digitale systemer for internkontroll og mattrygghet.
• Bidra til strategisk utvikling av fagområdet gjennom forbedringsarbeid, standardisering og systematisk kvalitetsutvikling.
• Samarbeide på tvers av fagenheter og bidra til at krav til mattrygghet og internkontroll ivaretas i tråd med helseforetakets mål og strategi.
• Samarbeide tett med fagrådgiver mattrygghet om videreutvikling av fagområdet, og ved behov bidra med fagstøtte i daglig drift.
• Noe reisevirksomhet med overnatting må påregnes.

Skills

HACCP-metodikk

Kvalitetsarbeid

Mattrygghet

Education

Næringsmiddelfag

Matvitenskap

Næringsmiddelteknologi

Tools

Digitale systemer

Job description

Akershus universitetssykehus HF søker en faglig sterk medarbeider til avdelingen Mat og drikke for å styrke mattryggheten. Du vil utvikle faglige rammer, styrende dokumenter og systemer for internkontroll i hele helseforetaket, og samarbeide tett med fagrådgiver mattrygghet.

Stillingen innebærer utvikling av standarder og kvalitetsforbedring, samt prosjektarbeid og støtte til drift i daglig oppfølging. Reise-/ overnatting må påregnes i noen oppdrag.