Mattrygghetsrådgiver – bygg trygg mat og pasientsikkerhet

Helse Sør-øst RHF; Lørenskog; On-site; NOK 650,000 - 850,000; Full time

Benefits offered by this job

Bedriftsidrettslag

Kulturelt tilbud

Ferieleiligheter og hytter

Barnehager for ansatte

Job summary

Ahus søker en Fagrådgiver mattrygghet som vil bidra til trygg mat og økt pasientsikkerhet ved akershus universitetssykehus. Rollen fokuserer på å utvikle faglige rammer, styringsdokumenter og prosedyrer i tett samarbeid med mat- og drikkeavdelingen.

Du vil arbeide tverrfaglig, lede utviklingsprosesser og styrke mattryggheten for pasienter, ansatte og besøkende. Sterk HACCP-erfaring og kjennskap til matlovgivning er sentralt for å levere kvalitetsforbedringer.

Qualifications

• Minimum 3-årig høyere utdanning innen næringsmiddelfag, matvitenskap eller tilsvarende.
• Solid HACCP-kompetanse og kvalitetsarbeid.
• God kjennskap til relevant matlovgivning og praktisk bruk.
• Erfaring med utvikling av faglige rammer, styrende dokumenter og prosedyrer.
• Strukturert og nøyaktig arbeid med kvalitet og risikovurdering.
• Analytisk tilnærming og helhetsforståelse.
• Evne til å drive prosesser fra idé til resultat.
• Evne til å formidle fagstoff pedagogisk.

Responsibilities

• Utvikle faglige rammer, styringssystemer og interne krav knyttet til mattrygghet.
• Samarbeide tett med avdelingens fagrådgiver mattrygghet.
• Bidra til å lede utviklings- og forbedringsprosesser og prosjekter.

Skills

Strukturert arbeidsstil

Analytisk tenkning

Samarbeid på tvers av fagområder

Prosessledelse

Risikovurdering

Pedagogisk formidling

Kunnskap om HACCP

Kjennskap til matlovgivning

Ledelse av utviklingsprosesser

Education

Høyere utdanning innen næringsmiddel/fagområde

Tools

Job description

Ahus søker en Fagrådgiver mattrygghet som vil bidra til trygg mat og økt pasientsikkerhet ved akershus universitetssykehus. Rollen fokuserer på å utvikle faglige rammer, styringsdokumenter og prosedyrer i tett samarbeid med mat- og drikkeavdelingen.

Du vil arbeide tverrfaglig, lede utviklingsprosesser og styrke mattryggheten for pasienter, ansatte og besøkende. Sterk HACCP-erfaring og kjennskap til matlovgivning er sentralt for å levere kvalitetsforbedringer.